Εκτός από τα καλιτσούνια-λυχναράκια, το Πάσχα στην Κρήτη φτιάχνουν κι αυτά τα καλιτσούνια με ανεβατή ζύμη. Παλιά οι γιαγιάδες ξεκινούσαν τη διαδικασία μερικές μέρες πριν, ...
Συστατικά Για το ζυμάρι 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. αλεύρι ολικής 10 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. ξηρή μαγιά ½ κ.γ. αλάτι 180 γρ. νερό 50 γρ. λάδι Για τη γέμιση 300 ...
Ζεστό ζεστό και μοσχομυριστό! :) Το πιο εύκολο και πιο λαχταριστό ψωμάκι χωρίς ζύμωμα! Ετοιμάστε το και αφήστε το σπίτι να "ευωδιάσει"! ...το πιο εύκολο ψωμί! Μετά από πολυάριθμες ...
Νηστίσιμα και υπέροχα! ΤΕΜΑΧΙΑ :12 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ : 15Λ ΑΝΑΜΟΝΗ: 1Ω 30Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1Ω ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5 ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 60 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 9 γρ. ...
Παραδοσιακό και αγαπημένο! ΜΕΡΙΔΕΣ8-10 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ2Ω ΑΝΑΜΟΝΗ1Ω 40Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ50Λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5 ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 3 κ.γ. μαγιά ...
Γρήγορη συνταγή για γρήγορο γλυκό «σαν μπουγάτσα» με ζαχαρούχο γάλα. Μερίδες: 8 Δυσκολία: πολύ εύκολο Υλικά συνταγής 450-500 γρ. φύλλο κρούστας (1 συσκευασία) 1 ...
Μπακλαβάς από αυτούς που όποιος δοκιμάσει θα μείνει χαραγμένος στη μνήμη του.. Το κλασικό σιρόπι έχει αντικατασταθεί εξ'ολοκλήρου από μέλι το οποίο δίνει καταπληκτικό ζουμερό ...
"Ο βασιλιάς της νηστείας"! Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς έχει την τιμητική του τις μέρες της νηστείας. Ένα γλυκό που "ξυπνάει" παιδικές, αθώες μνήμες. Αγαπητό σε όλους, μικρούς και ...
Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής 3/4 του φλιτζανιού τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 4 αυγά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι 1 κουταλιά κανέλα σκόνη 1 ...
Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σας γράφω αυτές τις αράδες ακούγοντας στον κάτω όροφο τον Δημητράκη με τον πατέρα του να παριστάνουν τους δεινόσαυρους και να παλεύουν. Τα δε ...