Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

22 Ιουνίου, 2014

Γαλακτομπούρεκο από την Ελένη Ψιχούλη και το pirouni.gr !

Κλασικό γλυκό από κείνα που πετυχαίνουν σχετικά εύκολα ακόμη κι όταν είσαι άσχετος, το καλό γαλακτομπούρεκο έχει δυό πολύτιμα, μικρά μυστικά: το γάλα και το βούτυρο. Συγκλονιστικό ...

0

21 Ιουνίου, 2014

Φανταστικό σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι από το “syntayes.gr”!

Ένα υπέροχο σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι, που θα απογειώσει τη γεύση σας με το φανταστικό φύλλο και την απολαυστική κρέμα σοκολάτας. Απολαύστε το….     Υλικά ...

15 Ιουνίου, 2014

Κεράσι γλυκό του κουταλιού απο την Ελευθερία Μπουτζα και την Λίλα Ξαγοράρη !

1 κιλό κεράσια μαύρα 1 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 1 λεμόνι Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα κεράσια, τα πλένουμε και μετά αφαιρούμε τα κουκούτσια. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό και ...

8 Ιουνίου, 2014

Γαλατόπιτα χωρίς κρούστα, με κανέλα από το “Cookbox” !

ΥΛΙΚΑ 1000 ml. γάλα 1/2 ξυλάκι κανέλας 5 κ.γ. ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού 45 γρ. βούτυρο και λίγο για την φόρμα τάρτας 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη Αλάτι 1/4 κ.γ. 1,5 ...

5 Ιουνίου, 2014

Μπακλάβας με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις ”Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΑΚΛΑΒΑ: 1 πακέτο λεπτά φύλλα κρούστας 500 γρ. βούτυρο 100 γρ. φιστίκι Αιγίνης 100 γρ. αμύγδαλα 100 γρ. καρύδια ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: 650 γρ. ζάχαρη 400 γρ. νερό 80 γρ. ...

3 Ιουνίου, 2014

Καλοκαιρινός χαλβάς με φρούτα από τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Χαλβάς ψυγείου με φρούτα πεντανόστιμος! Συστατικά Σερβίρει 6-8 άτομα Προστέθηκε από vasiliki ver.siliki verasiliki ververΠροστέθηκε από vasiliki vervΠροστέθηκε από vasiliki verasiliki ver vasiliki ver Για ...

5

1 Ιουνίου, 2014

Φρυγανιά, Ζακυνθινό γλυκό από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Δροσερό και γευστικό παραδοσιακό γλυκό Ζακύνθου, με τον δικό μου πάντα τρόπο..   Υλικά για ένα ταψί ή πυρέξ 40Χ30 εκ. περίπου 1 πακέτο φρυγανιές (περίπου 16 φρυγανιές)2 φάκελλα ...

1 Ιουνίου, 2014

Καρπουζόπιτα από την Αρτεμησία και το Chefoulis.gr !

Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά Καρπούζι 5 κούπες πολτοποιημένο Ζάχαρη 1 κούπα Αλεύρι για όλες τις χρήσεις  2 1/2 κούπες Μέλι 1 κούπα Ελαιόλαδο 1/2 ...

1 Ιουνίου, 2014

Εκμέκ γρήγορο με φρυγανιές από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty” !

Δροσερό , γευστικό , απολαυστικό , εύκολο , γρήγορο , διαχρονικό , ζουμερό , αρωματικό….μπορώ να στολίσω αυτό το γλυκό με ένα σωρό επίθετα…Το σίγουρο είναι ότι αυτό το γλυκό ψυγείου , ...

23 Μαΐου, 2014

Στρούντελ μπακλαβά με σοκολάτα από την Ντίνα Νικολάου !

Χρόνος Προετοιμασίας: 30' Χρόνος Εκτέλεσης: 50' ψήσιμο Υλικά Για 8 - 10 μερίδες: 1 φλιτζάνι ασπρισμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι ανάλατα φιστίκια Αιγίνης 1 φλιτζάνι ...