με άρωμα & γεύση καφέ!

18 Ιουλίου, 2014

Τιραμισού της Αθηνάς από την Αργυρώ !

Υλικά συνταγής 4 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ βανίλια σοκολάτα 500 γρ. τυρί κρέμα, μασκαρπόνε 1 λίτρο κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 200 γρ. ζάχαρη 1 ...

0

28 Ιουνίου, 2014

Σαρλότ «σοκοκαφέ», πανεύκολη από την Ντίνα Νικολάου !

Αν δεν έχουμε ειδική φόρμα για σαρλότ (η οποία έχει καμπυλωτά τοιχώματα στα οποία εφαρμόζουν ακριβώς τα μπισκότα σαβαγιάρ), μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια παρόμοια καμπυλωτή ...

13 Ιουνίου, 2014

Παγωμένος καφές με καραμέλα από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 5 γρ. καφές στιγμιαίος ή 1 κ.γ. 360 ml νερό 120 ml. γάλα 15 γρ. ζάχαρη 20 γρ. σαντιγύ σιρόπι καραμέλας 1 κ.γ. για το μίγμα και επιπλέον για τη γαρνιτούρα Χρόνος ...

12 Ιουνίου, 2014

Tiramisu από το Βιτάμ !

Για τη ζύμη: 3/4 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι 6 αυγά 50γρ Βιτάμ κλασικό Τιραμισού: 8 κρόκοι αυγών 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη 500γρ τυρί μασκαρπόνε 1/5 ποτήρι λικέρ amaretto 2 ποτήρια ...

16 Μαΐου, 2014

Ελαφρύ Τιραμισού σοκολάτας χωρίς αυγά από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Ένα νοστιμότατο τιραμισου με πολύ ωραία υλικά και λάιτ.  Δεν ξεχωρίζει καθόλου από το αυθεντικό. Συστατικά 200 γρ. σαβαγιαρ 300 ml καυτο νερο 8 κουταλάκι του καφέ ...

13 Μαΐου, 2014

Παγωτό oreo-μόκα από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Υλικά βάσης:500 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος Morfat ή Ermol, σε θερμοκρασία δωματίου100 γραμ. γάλα φρέσκο πλήρες, κρύο1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα κρύο30 γρμ. ...

5

23 Απριλίου, 2014

Tούρτα με κέικ καφέ και μους σοκολάτα , πορτοκάλι, κονιάκ από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Αφράτο κέικ με γεύση καφέ και υπέροχη μους σοκολάτας, ένας απίθανος συνδυασμός για μια ξεχωριστή τούρτα. Υλικά για μια τούρτα διαμ. 23εκ. 250γρ. βούτυρο 250γρ. ζάχαρη 250γρ. αλεύρι ...

31 Μαρτίου, 2014

Μπόμπα σοκολάτας με καφέ και μπισκότα από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Υλικά 1 πακέτο μαργαρίνη 250 γρ. 2 κουβερτούρες 200 γρ.με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο. 3 κ.σ. καφέ στιγμής νες 3 κ.σ. κακάο καλής ποιότητας 1 ποτηράκι μικρό κρασιού μαύρο ...

28 Μαρτίου, 2014

Τούρτα Μόκα από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το Koykoycook !

Η γεύση της απλά .. δεν υπάρχει !!!   ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ Μπορείτε να φτιάξετε παντεσπάνι συνταγή εδώ http://koykoycook.gr/?p=5430 η να αγοράσετε έτοιμο (κακάο) Αν φτιάξετε ...

20 Μαρτίου, 2014

Τούρτα πραλίνα-εσπρέσο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Καταπληκτική τούρτα πραλίνα-εσπρέσο. Με μπισκότο φουντουκιού, με μια μους πραλίνα φουντουκιού-εσπρέσο, φτιαγμένη από καραμελωμένα φουντούκια, και με δεύτερη μους σοκολάτας ...