Όλοι μας γνωρίζουμε το πάθος των Αμερικάνων για την κολοκύθα! Ειδικά τα τελευταία χρόνια που το Halloween εμφανίζεται και γιορτάζεται και στην χώρα μας, οι κολοκύθες έχουν γίνει ...
Υλικά για 1 ταψί διαμέτρου: 34-35εκ. 2 φύλλα χοντρά χειροποίητα ή 2 φύλλα ζύμης κουρού ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων 800γρ. ψίχα ψημένης και καθαρισμένης κίτρινης κολοκύθας ...
Αγαπημένη πίτα της μαμάς μου που όταν την φτιάχνει μοσχοβολάει όλο το σπίτι κανέλα. Για 1 ταψί 26×38 εκ. Υλικά 16 φύλλα κρούστας ή φύλλο Βηρυτού 100 ml ελαιόλαδο Για τη γέμιση 800 γρ. ...
Το κίτρινο κολοκύθι είναι ένα από τα αγαπημένα μου υλικά στην κουζίνα. Όταν είναι η εποχή του τρελλαίνομαι και θέλω να τα φτιάξω όλα….. κολοκυθόπιτα αλμυρή , κολοκυθοκεφτέδες , ...
45 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Οικογενειακή Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολία Συστατικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. μπέικιν 1 κ.σ. κανέλα 2 κ.γ. ...
Συστατικά 1 κολοκύθα 3 ώρες Χρόνος Εκτέλεσης οικογενειακή Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Μέθοδος Εκτέλεσης Για να κόψουμε την κολοκύθα, ξεκινάμε ...
Υλικά 1 κιλό κολοκύθι κίτρινο τριμμένο 1 φλ καστανή ζάχαρη 250 γρ καρύδια χοντροκομμένα 1/2 κ γλ γαρύφαλλο 1 κ γλ κανέλλα 1/2 φλ σουσάμι καβουρντισμένο 1/2 φλ ελαιόλαδο 1 φλ ...
«Σταγόνες» σοκολάτας βρίσκω συσκευασμένες στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Φτιάχνω και μόνη μου ως εξής: βάζω 125 γρ. (1 πλάκα) κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα μπίτερ (πάνω από 68% ...
Το μπελαλίδικο καθάρισμά της αποθαρρύνει πολλούς από το να την αγοράσουν. Κι όμως! Το καθάρισμά δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε, ενώ η γλύκα και η νοστιμιά της ταιριάζουν σε ...