Πανεύκολη τάρτα λεμονιού με γιαούρτι χωρίς ψήσιμο, από το sintayes.gr!

Εκτέλεση συνταγής

1. Για τη βάση: Θρυμματίστε στο  multi  τα μπισκότα σε σκόνη. Λιώστε τα 100 γρ. βιτάμ σε μια κατσαρολίτσα και προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα ανακατεύοντας συνεχώς. Στρώστε το μείγμα σε μέτρια ταρτιέρα, πατήστε το καλά και βάλτε το στο ψυγείο να κρυώσει.
2. Για τη κρέμα: Σε μπολ βάζετε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, τη ζάχαρη άχνη και το ξύσμα με το χυμό και ανακατεύετε πολύ καλά με το χέρι ή με το μίξερ χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά όλα τα υλικά και γίνει μια λεία αφράτη κρέμα.
3. Αδειάζετε και στρώνετε ομοιόμορφα το μείγμα γιαουρτιού πάνω στη βάση μπισκότων. Χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί (προαιρετικά) και γαρνίρετε τη τάρτα σας, προσθέτοντας και μερικές λεπτές φετούλες λεμονιού.