Τε 03/05/23

Μους γιαουρτιού με Oreo, από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the Tastes”!

Για να τη φτιάξουμε χρησιμοποιούμε 4 μόλις υλικά: στραγγιστό γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, μέλι και μπισκότα Oreo.
Την ετοιμάζουμε σε 10’. Με ένα μπολ και ένα σύρμα.
Είναι ανάλαφρη και κλίνει προς την υγιεινή πλευρά.
Είναι μια ωραία ιδέα για επιδόρπιο για τα πιτσιρίκια.

Μερικές παρατηρήσεις σε σχέση με τη συνταγή:

Στη συνταγή χρησιμοποιούμε στραγγιστό γιαούρτι με 5% λιπαρά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στραγγιστό γιαούρτι με περισσότερα ή λιγότερα λιπαρά.
Η ποσότητα μελιού που χρησιμοποιείται είναι η ιδανική για τις δικές μας γευστικές προτιμήσεις. Μόλις προσθέσετε τα υλικά στο μπολ και ανακατέψετε με το σύρμα, δοκιμάστε τη μους και δείτε αν σας ικανοποιεί η γεύση της.
Την προτιμάτε λίγο πιο γλυκιά; Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι, ανακατέψτε, ξαναδοκιμάστε και επαναλάβετε εάν χρειάζεται.
Σας φαίνεται πολύ γλυκιά; Προσθέστε λίγο γιαούρτι.

Την ιδέα θέλω να κρατήσετε ούτως ή άλλως. Και να την προσαρμόσετε στα γούστα τα δικά σας και των αγαπημένων σας.

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Ξέρετε γιατί μας άρεσε τόσο πολύ αυτή η μους γιαουρτιού;

Είναι τόσο μα τόσο εύκολη! 4 υλικά, 1 μπολ και 1 σύρμα, 10’ προετοιμασίας.
Εγκρίθηκε από την πιο απαιτητική κριτική επιτροπή: το στριμαδάκι Ιφιγένεια, που είναι πεπεισμένη ότι δεν της αρέσει το μέλι (αλλά καταναλώνει με χαρά οτιδήποτε φτιάχνω και περιέχει μέλι). Και την Ισμήνη που τρώει σχεδόν τα πάντα, εκτός από γιαούρτι.
Μετά τη δίωρη παραμονή στο ψυγείο, τα μπισκότα έχουν μαλακώσει και η γεύση τους έχει εξελιχτεί σε κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο!
Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Σε καλόβολους και πιο “δύσκολους” γευσιγνώστες.

Eτοιμασία: 10 mins

Συνολικά: 10 mins

Γεύμα: επιδόρπιο

Κουζίνα: ελληνική

Λέξη-κλειδί: μους γιαουρτιού

Μερίδες:

Υλικά

▢1 κιλό κιλό γιαούρτι στραγγιστό με 5% λιπαρά
▢200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
▢60 γρ. μέλι
▢154 γρ. μπισκότα Oreo (1 συσκευασία)
Εκτέλεση

Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος και το μέλι. Ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα, μέχρι να έχουμε ένα λείο και ομοιόμορφο μίγμα.
Σπάμε με το χέρι τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στη μους. Ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι.
Σκεπάζουμε το μπολ με διαφανή μεμβράνη. Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον προτού σερβίρουμε τη μους.