Σοκολατένιες μπουκιές με ρόδι και κάσιους ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από το olivemagazine.gr!

• 250 γρ. κουβερτούρα

• 1 ρόδι

• 100 γρ. κάσιους

Διαδικασία

Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.

Ρίχνετε μέσα το μισό ρόδι και 60 γρ. κάσιους και τα ανακατεύετε.

Στρώνετε το μίγμα σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

Ρίχνετε από επάνω το υπόλοιπο ρόδι και τα υπόλοιπα κάσιους και τα πιέζετε με το χέρι μας ελαφρώς.

Αφήνετε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Κόβετε σε μπουκιές και απολαμβάνετε.

Τις διατηρείτε στο ψυγείο.