Η φανουρόπιτα είναι ένα γευστικότατο και θρεπτικό κέικ, ιδανικό για περιόδους νηστείας. Εδώ την ετοιμάζουμε με 9 απλά υλικά. Το αποτέλεσμα είναι αφράτο, αρωματικό και ελαφρύ!
Η φανουρόπιτα παραδοσιακά φτιάχνεται με 7 ή 9 υλικά και περιέχει κατά βάση αλεύρι, ζάχαρη και λάδι. Είναι η πίτα που τάζουμε στον Άγιο Φανούριο όταν έχουμε χάσει κάτι πολύτιμο και δεν μπορούμε να το βρούμε. Περισσότερες πληροφορίες για τη φανουρόπιτα, μπορείτε να διαβάσετε σε αυτό το εξαιρετικό άρθρο της Εύης Βουτσινά.
Εδώ τη φτιάχνουμε με 9 απλά υλικά:
- Αλεύρι και μπέικιν πάουντερ
- Καλαμποκέλαιο
- Ζάχαρη
- Κανέλα
- Καρύδια και σταφίδες
- Ξύσμα και χυμό από πορτοκάλι
Η φανουρόπιτα αυτή είναι εύκολη, αφράτη και πολύ αρωματική. Και είναι επιπρόσθετα ελαφριά, θρεπτική και υγιεινή. Αρέσει πολύ και στα κορίτσια, οπότε μαζί με ένα φρούτο αποτελεί καλή επιλογή για το σνακ του σχολείου.

Αφήστε μια απάντηση