Μανταρινόπιτα, από το ola-nistisima.gr!







Υλικά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα φυσικό χυμό μανταρίνι
1/2 κούπα γάλα αμυγδάλου
1-2 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή με άρωμα πορτοκάλι
2 κ.σ. κορν φλάουρ
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.σ. λιωμένη φυτική μαργαρίνη
Επιπλέον φυτική μαργαρίνη για το άλειμμα του πυρέξ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
Για το σιρόπι
1 & 1/2 κούπα νερό
1 & 1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα φυσικό χυμό μανταρίνι
Οδηγίες
Θρυμματίζουμε τα φύλλα κρούστας και τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ αφού πρώτα το αλείψουμε με τη φυτική μαργαρίνη.
Στο χυμό μανταρίνι προσθέτουμε το μπέικιν, ανακατεύουμε και το ρίχνουμε σε μια λεκάνη.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκάνη και τα ανακατεύουμε μέχρι να καταφέρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Περιχύνουμε με το παραπάνω μίγμα τα θρυμματισμένα φύλλα κρούστας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C για 40 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσει η μανταρινόπιτα.
Για το σιρόπι
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί να πάρουν μία βράση και ξαφρίζουμε.
Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
Μόλις βγάλουμε την μανταρινόπιτα και όπως είναι ζεστή την περιχύνουμε σιγά σιγά με το κρύο σιρόπι ώστε να προλάβει να το απορροφήσει.
https://ola-nistisima.gr/recipe/mantarinopita/
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Eνημέρωση: Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.











Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Κέικ με ολόκληρα μανταρίνια (Video), από τους Χάρη και Μιχάλη Καρελάνη και το redmoon-foodaholics.gr...
Σοκολατάκια με μανταρίνι, πορτοκάλι και λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweet...
Νηστίσιμα κεκάκια μανταρίνι από την Luise και το Radicio !
Σφολιάτες με μανταρίνια και μπισκότο, από την αγαπημένη Ντίνα Νικολάου!
Μανταρινόπιτα, από την Αργυρώ μας!
Κέικ σοκολάτας νηστίσιμο, από το sintayes.gr!
Αφήστε μια απάντηση