Νηστίσιμο, ωμοφαγικό μπράουνις – Raw brownies, by Lenia and the veggiesissters.gr!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Αυτό το vegan μπράουνις είναι απίθανο! Θέλει μόνο 4 υλικά, είναι πανεύκολο στην παρασκευή, είναι ωμοφαγικό, άρα γλιτώνουμε κ το ψήσιμο, είναι πολύ θρεπτικό, μα πάνω απ’όλα είναι πεντανόστιμο! Είμαι σίγουρη ότι θα το αγαπήσετε κι εσείς κ τα παιδάκια σας! Δοκιμάστε το!

 

Υλικά για 12 κομμάτια:
1 φλ. (165 γρ.) αμύγδαλα ωμά
1 1/2 φλ. (180 γρ.) καρύδια
2 1/4 φλ. (400 γρ.) χουρμάδες
1/2 φλ. (45 γρ.) κακάο

Ωμοφαγικό μπράουνις
Ωμοφαγικό μπράουνις

 

Εκτέλεση:

Μουλιάζω σε ζεστό νερό τους χουρμάδες για μια ώρα. Πολτοποιώ στο μπλέντερ τα αμύγδαλα με το 1 φλ. καρύδια να γίνουν σκόνη. Προσθέτω το κακάο, χτυπώ κ τα μεταφέρω σε ένα μπολ. Μετά πολτοποιώ τους χουρμάδες να γίνουν μια πάστα. Ρίχνω σιγά σιγά κ τους καρπούς κ πολτοποιώ ώσπου να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρω το μείγμα σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα, το πατικώνω με μια σπάτουλα/κουτάλι κ προσθέτω τα υπόλοιπα καρύδια χοντραλεσμένα. Σκεπάζω το σκεύος με αλουμινόχαρτο κ το βάζω στο ψυγείο να δέσει. Καλή σας απόλαυση!

Ελαφρώς προσαρμοσμένο από εδώ

Ωμοφαγικό μπράουνις
Ωμοφαγικό μπράουνις

http://theveggiesisters.gr/brownies-2/

Raw brownies

The brownies I am posting today are absolutely mouthwatering! Easy and quick to make, with just 4 ingredients, vegan, raw, healthy and addictive! You should definitely try them! I bet you and your kids will love them! So go make yourselves this decadent dessert!

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Happy new week everyone!

Ωμοφαγικό μπράουνις
Ωμοφαγικό μπράουνις

Ingredients (serves 12):
1 cup (165 gr.) raw almonds
1 1/2 cups (180 gr.) walnuts
2 1/4 cups (400 gr.) dates
1/2 cup (45 gr.) cocoa powder

DSC_0750-001

Instructions:

Soak dates in warm water for 1 hour. Put the almonds and 1 cup of walnuts in a blender and pulse until powdered. Add cacao and pulse again. Tranfer in a bowl. Then pulse dates until you get a paste. Add the nut mixture and pulse until well combined. Empty batter into a pan lined with parchment paper, even it with a spatula and top with coarsely chopped walnuts. Put in the fridge to cool before serving. Enjoy!

Slightly adapted from  here

http://theveggiesisters.gr/raw-brownies/


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *