“Πώς καθαρίζεται η κολοκύθα”, από το icookgreek.com!







Μήπως σας κοιτούν και τις κοιτάτε, αλλά δεν …τολμάτε να τις αγοράσετε; Η αλήθεια είναι ότι το ερώτημα «κι αν την πάρω, πώς την καθαρίζω;» λειτουργεί αποτρεπτικά απ’ το να δοκιμάσετε μια ωραία και υγιεινή συνταγή με κολοκύθα. Ακολουθώντας όμως τις οδηγίες δε θα έχετε ιδιαίτερο πρόβλημα.
1. Κρατήστε την κολοκύθα σταθερή με το ένα χέρι και με ένα μεγάλο, κοφτερό μαχαίρι κόψτε την στη μέση καθέτως. Αν η κολοκύθα είναι πολύ μεγάλη κόψτε τη σε δύο …δόσεις: πρώτα τη μια της μισή πλευρά και έπειτα απ’ την άλλη, ολοκληρώνοντας τον κύκλο.
2. Ανοίξτε την κολοκύθα στα δύο.
3. Με ένα μεγάλο κουτάλι ή κουτάλα, αφαιρέστε τους σπόρους και τις ίνες απ’ το κέντρο της. Γυρίστε ένα ένα τα δύο ημισφαίρια κολοκύθας με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω, σταθεροποιήστε και πάλι με το ένα χέρι και κόψτε τα σε χονδρές φέτες.
4. Σταθεροποιήστε κάθε φέτα πάνω στο ξύλο κοπής και αφαιρέστε προσεκτικά με το μαχαίρι λίγη λίγη τη φλούδα της κολοκύθας. Αν η κολοκύθα είναι σχετικά μικρή και λεπτόφλουδη μπορείτε να δοκιμάσετε να την καθαρίσετε και με έναν καλό αποφλοιωτή λαχανικών.
5. Κόψτε σε κομμάτια ή τρίψτε τη σάρκα κολοκύθας ανάλογα με το τι σας υποδεικνύει η συνταγή σας.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.











Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Κέικ κολοκύθας με «σταγόνες» σοκολάτας από την Ντίνα Νικολάου!
Όλα τα μυστικά της Κολοκύθας, από την Ντίνα Νικολάου!
Μπράουνις με κολοκύθα, από την Λένια και τις Veggie Sisters!
«Κέικ» κολοκύθας, χωρίς φούρνο, με επικάλυψη κρέμας πορτοκαλιού, από την Βίκυ και το Vegan in Athen...
Koλοκυθοπιτάκια γλυκά με κίτρινη κολοκύθα, από την αγαπημένη Νάντια Μαρκοπούλου και το spoonlove.gr!
Σοκολατένιο γλυκό έκπληξη για το Halloween, από το foodaholics.gr!
Αφήστε μια απάντηση