Vegan σοκολατένια μους, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!







- Προετοιμασία
- Λεπτά
- Ποσότητα
- 4 ποτήρια
- Επίπεδο
Συστατικά
175 γραμ. κουβερτούρα ΙΟΝ
355 γραμ. κρέμα καρύδας
90 γραμ. δαμάσκηνα
Nutrition Info
- 599,5 Ενέργεια kcal
- 28,4 Λιπαρά g
- 22,5 Κορεσμένα λιπαρά g
- 84,4Υδατάνθρακες g
- 75,3 Συνολικά σάκχαρα g
- 3,4 Πρωτεΐνες g
- 1,7 Φυτικές ίνες g
- 0,0 Νάτριο g
- 0,1 Αλάτι g
Οδηγίες
ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε με τη μέθοδο του μπεν μαρί.
2.Βάζουμε στο μπλέντερ την κρέμα καρύδας και τα δαμάσκηνα. Πολτοποιούμε μέχρι το μείγμα μας να γίνει λείο.
3.Προσθέτουμε τη σοκολάτα και ομογενοποιούμε.
4.Βάζουμε το μείγμα σε μπολάκια και αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθούν για περίπου 1 ώρα.
5.Στολίζουμε με granola.
Μερίδες : 4
Έτοιμο σε : 60 Λεπτά
Σχετικά με το Σεφ











Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Κρέμα καραμελέ με κουβερτούρα κλασική patisserie ION, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!
Μους σοκολάτας με αβοκάντο, από την Αργυρώ μας!
Ζελέ σοκολάτας με 3 υλικά, από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!
Light Μους Σοκολάτας με 3 Υλικά (video), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!
Μους Βερίκοκου από τις "Μαγειρικές Διαδρομές" !
Μους σοκολάτας με αβοκάντο, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr!
Αφήστε μια απάντηση