Σάλτσα σοκολάτας με ION Patisserie FONDUE Σοκολάτας, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!
Απολαύστε την ζεστή με φρούτα φρέσκα η αποξηραμένα !!
Συστατικά
- 200 γρ ION Patisserie FONDUE Σοκολάτας
- 100 γρ κρέμα γάλακτος ζωική 35%
- 100 γρ γάλα 3,5%
- Για το ντεκόρ θα χρειαστούμε
- Φρούτα τις αρεσκείας μας αποξηραμένα ή φρέσκα
- Θα χρειαστούμε επιπλέον: Λεκάνη, κατσαρόλα, σύρμα, πιάτα βαθιά της αρεσκείας μας.
Οδηγίες
- 1.Τοποθετούμε μέσα στη κατσαρόλα τη κρέμα γάλακτος και το γάλα και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι λίγο πριν να βράσουν.
- 2.Για να μαλακώσουμε το ION Patisserie FONDUE Σοκολάτας: Αφαιρούμε το καπάκι από την συσκευασία. Τοποθετούμε το ION Patisserie FONDUE Σοκολάτας όπως είναι με την συσκευασία στο φούρνο μικροκυμάτων στα 450 watt για 3-4 λεπτά έτσι ώστε να μαλακώσει και να είναι ρευστό. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και είναι έτοιμο προς χρήση.
- 3.Προσθέτουμε τη ζεστή κρέμα γάλακτος με το γάλα μέσα σε μια λεκάνη. Αδειάζουμε και το χλιαρό ρευστό fondue. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.
- 4.Σερβίρουμε σε βαθιά πιατέλα ή μπολ συνοδεύοντας τη σάλτσα σοκολάτας με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα. Σερβίρουμε άμεσα όσο η σάλτσα είναι ακόμα ζεστή.
- Μερίδες : 4
- Έτοιμο σε : 10 Λεπτά
Σχετικά με το Σεφ
Αφήστε μια απάντηση