Super λαχταριστό κέικ καρότου, από το Κέντρο Ολιστικής Ιατρικής!
Υλικά
2,5 κούπες πιτουρο σιταριού ή Ζέας
4 κούπες καρότο τριμμένο
μισή κούπα ελαιόλαδο
3 αυγα
1 κουτάλια μέλι
1 κούπα σταφίδες
1 κούπα καρύδι τριμμένο
2 κ.γ κανέλα Κευλάνης
Μισό κ.γ γαρύφαλλο
1 πορτοκάλι ξύσμα και τον χυμό του
1 κ.γ σόδα μέσα στο χυμό
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπωλ χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο , και σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά.
Αδειάζουμε σε ταψί που έχουμε αλείψει με λάδι.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ωρα.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
http://www.holistic-greece.com/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
"Νηστίσιμο Ευκολάκι", κέικ με καρότο και μήλο, από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidas...
Κέικ καρότου με λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ και μπαχαρικά, από την Μίκα Παντελάκη και το ionsweets.gr!
Kέικ κακάο με καρότο και κρέμα σοκολάτας από την Αργυρώ!
Κέικ καρότου με μήλα, ινδοκάρυδο κι επικάλυψη σοκολάτας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!
Εκπληκτικό "Καρότο-κέικ ", από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.blogspot...
Κέικ καρότου, από τον Παντελή Κατρακάρη και το thinkdrops.gr!
Αφήστε μια απάντηση