Παγωτό με τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια, από την Βασιλική Βερ και τις Μαγειρικές Διαδρομές!
Πανεύκολο νόστιμο, χωρίς αυγά και με αγαπημένα υλικά!!
Συστατικά
Σερβίρει
6 άτομα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με όλα της τα λιπαρά,
- 300 ml. φρέσκο γάλα πλήρες,
- 200 γρ, τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια,
- 150 γρ. άχνη,
- 1 βανίλια άρωμα λεμόνι,
- 4 κ.σ. χυμό λεμονιού.
Οδηγίες
- Αδειάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μπολ,προσθέτουμε την άχνη και βανίλια, εγώ έβαλα με άρωμα λεμόνι,χτυπάμε στη δυνατότερη ταχύτητα να πήξει και να γίνει σαντιγύ.
- Ρίχνουμε το τυρί και χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα άλλα 3-4 λεπτά να ενωθεί καλά με τα υπόλοιπα υλικά.
- Προσθέτουμε τέλος το γάλα με τον χυμό,χτυπάμε 5′ πολύ καλά και βάζουμε σε παγωτομηχανή αν έχουμε,και το φτιάχνουμε ή σε μπολ με καπάκι ,όπως έκανα εγώ,και στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Βγάζουμε και χτυπάμε άλλες 3-4 φορές ακόμα να μην κάνει κρυστάλλους!!!Αφήνουμε όλ το βράδυ να παγώσει τελείως και σερβίρουμε με ότι προτιμάμε!!!Σιρόπι σοκολάτα,βύσσινο,καραμέλα ή ξηρούς καρπούς!!
Η συνταγή είναι από το σαιτ: Τα πάντα για τα παγωτά.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.