Μια γλυκιά συνταγή που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.
Καραμελωμένα μήλα με σοκολάτα, από τον Γιώργο Τσούλη και το giorgostsoulis.com!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ2Ω 10Λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μήλα, κόκκινα
320 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
2 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
340 γρ. σοκολάτα, λιωμένη
Πολύχρωμες τρούφες, για το σερβίρισμα
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
ανά μερίδα/ τεμάχιο
Θερμίδες41821%
Λίπος10.5g15%
Kορεσμένα7.1g36%
Πρωτεΐνες3.2g6%
Yδατάνθ.83g32%
Σάκχαρα72.7g81%
Αλάτι0g0.00%
Ινες6.6g28%
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1Βάζουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη και μαζί με την κανέλα, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και το αφήνουμε στην άκρη. Παράλληλα, κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες πάχους 3 χιλιοστών.
2Έπειτα, παίρνουμε ένα κομμάτι μήλου, το βουτάμε στο μείγμα με τη ζάχαρη και το τοποθετούμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα κομμάτια.
3Στη συνέχεια, ψήνουμε σε προθερμασμένου φούρνου στους 105°C στον αέρα 2 ώρες. Στη 1 ώρα, γυρνάμε τα μήλα από την άλλη πλευρά.
4Μόλις είναι έτοιμα, τα αφήνουμε να κρυώσουν, τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα μέχρι τη μέση και σερβίρουμε με πολύχρωμες τρούφες.
#tsoulotip: Κόβουμε τα μήλα στο ίδιο μέγεθος για να ψηθούν ομοιόμορφα.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
"Χειμωνιάτικο" κέικ με μήλα, αποξηραμένα φρούτα , κανέλα και τρούφα σοκολάτας, από το "Taste of life...
Μηλόπιτα με αφράτο παντεσπάνι, από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το "Taste of life by Bettty"!
Μάφινς με μήλα χωρίς αυγά, από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.gr!
Μηλολουκουμαδάκια by "L", από την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το "Μαγειρεύοντας με την L"!
Νηστίσιμη μηλόπιτα σε φύλλο κρούστας, από τον Παντελή Κατρακάρη και το thinkdrops.gr!
Σοκολατένια τρουφάκια βρώμης με μήλο και καρύδι, από την Λένια και τις Veggie Sisters!
Αφήστε μια απάντηση