Κετογονικά Macarons με Καρύδα, από το glykouli.gr!
Αν αναζητάτε κάτι γλυκό με λίγες θερμίδες, δοκιμάστε αυτά τα πεντανόστιμα macarons με καρύδα!
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 226 θερμίδες, 21γρ. λίπος, 11γρ. υδατανθράκων, 3γρ. πρωτεΐνη
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Υλικά (για 12 μερίδες)
1,5 φλυτζάνι τριμμένη καρύδα χωρίς προσθήκη γλυκαντικού
3 ασπράδια αυγού
2 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. σκόνη κακάο
1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
1 κ.γ. λιωμένο λάδι καρύδας
1 κ.γ. βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Χτυπάμε με το σύρμα τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν (ο όγκος τους πρέπει να διπλασιαστεί).
Προσθέτουμε το μέλι, τη βανίλια, το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
Συμπληρώνουμε την τριμμένη καρύδα ανακατεύοντας με κουτάλα. Μην ανακατέψετε πολύ γιατί θα φύγει ο αέρας από τη μαρέγκα.
Καλύψτε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, τοποθετήστε ίσες ποσότητες μείγματος πάνω στο ταψί.
Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και ψήστε τα macarons για περίπου 15 λεπτά, ή μέχρι οι άκρες να αρχίσουν να ροδίζουν.
Μόλις τα άκρα ροδίσουν, βγάλτε τα macarons από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.
Στο μεταξύ αναμείξτε το λάδι καρύδας με το κακάο ώστε να φτιάξετε σιρόπι.
Μόλις τα macarons κρυώσουν, πασπαλίστε τα με το σιρόπι σοκολάτας.
Τοποθετήστε τα στο ψυγείο, όπου μπορείτε να τα διατηρήσετε μέχρι να καταναλωθούν.
http://glykouli.gr/15979/ketogonika-makaroyn-me-karyda/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Κετογονική διατροφή: Σοκολάτα σπιτική, από την αγαπημένη Mika Kitrina και το ketokitchenninja.com!
Yπέροχα macarons από το "Zucker my art"!
Κέτο Φανουρόπιτα, από την αγαπημένη, μοναδική Μika Kitrina και το Keto Kitchen Ninja!
Κετογονική διατροφή: Ινδοκαρυδόπιτα σιροπιαστή, από την αγαπημένη Μika Kitrina και το ketokitchennin...
Κετογονική Διατροφή: Τούρτα με mousse φουντουκιού, από την αγαπημένη, μοναδική Mika Kitrina και το ...
Ricciarelli, Ιταλικά μπισκότα αμυγδάλου σε ΚΕΤΟ εκδοχή (VIDEO), από την αγαπημένη Μika Kitrina και ...
Αφήστε μια απάντηση