Nana mousse με λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!

Οδηγίες

• 1.Βάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ και τις περιχύνουμε με το ρούμι.Τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες.
• 2.Βάζουμε στο blender τα αμύγδαλα και τα περνάμε μια φορά, δεν τα θέλουμε να είναι χοντροκομμένα και όχι πούδρα.
• 3.Κάνουμε μπεν μαρί και λιώνουμε τη σοκολάτα.
• 4.Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και με το μίξερ χτυπάμε ρίχνοντας σιγά σιγά το γάλα.
• 5.Προσθέτουμε τις βανίλιες, το ξύσμα, τα αμύγδαλα τις σταφίδες και τέλος την σοκολάτα. Ομογενοποιούμε.
• 6.Βάζουμε το μείγμα σε ποτήρια και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
• 7.Γαρνίρουμε με φλούδες απο lime και cranberries.

• Μερίδες : 6-7
• Έτοιμο σε : 14 Λεπτά