Μια πραλίνα φουντουκιού που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!
Πραλίνα φουντουκιού με γεύση bueno, από τον Γιώργο Τσούλη!
ΒΑΖΑ: 1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 5Λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5
ΥΛΙΚΑ
220 γρ. φουντούκια
70 γρ. κουβερτούρα λευκή, πολύ ψιλοκομμένη
20 γρ. σοκολάτα γάλακτος, πολύ ψιλοκομμένη
20 γρ. ηλιέλαιο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
ανά μερίδα/ τεμάχιο
Θερμίδες 207 10%
Λίπος 18.6g 27%
Kορεσμένα 3.2g 16%
Πρωτεΐνες 3.8g 8%
Yδατάνθ. 8.7g 3%
Σάκχαρα 5.7g 6%
Αλάτι 0g 0.00%
Ινες 2.2g 9%
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150°C στον αέρα.
2Τοποθετούμε τα φουντούκια σε ένα ταψί του φούρνου με λαδόκολλα και το βάζουμε στον φούρνο για 8-10 λεπτά.
3Αδειάζουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και χτυπάμε για 7 λεπτά μέχρι να πάρουν την μορφή κρέμας.
4Στο σημείο αυτό σταματάμε και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το ηλιέλαιο, φροντίζοντας να έχουμε κόψει την σοκολάτα σε πολύ μικρά κομμάτια.
5Τέλος ρίχνουμε το ηλιέλαιο ανακατεύοντας άλλη μια φορά και τοποθετούμε σε βάζο.
#tsoulotip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ηλιέλαιο με βούτυρο ώστε να πάρουμε ένα πιο στέρεο άλειμμα.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Τραγανό spread μπισκότου, γρήγορο & πανεύκολο, από την Madame Ginger!
Χαρουπομερέντα-Carob Spread, Vegan από την Ευτυχία Μαυραντζά και το sweetbynature.gr!
"Πώς να φτιάξετε σπιτική «μερέντα» - Δύο τρόποι", από το icookgreek.com!
Σπιτική «μερέντα» με κουβερτούρα, από το icookgreek.com!
Απολαυστική Πραλίνα με μέλι –Chocolate with thyme pollen honey, και σε ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΕΚΔΟΧΗ από το food...
Μερέντα σπιτική, από την Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Κρήνη Κωνσταντίνου και το balancediet.gr!
Αφήστε μια απάντηση