Τρουφάκια με φουντούκια, από τον Γιώργο Τσούλη!

ΤΕΜΑΧΙΑ: 10

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 5Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 15Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5

Τα πιο νόστιμα και γευστικά τρουφάκια χωρίς ίχνος ζάχαρης!

 

 

 

ΥΛΙΚΑ

150 γρ. φουντούκια, θρυμματισμένα

10 φουντούκια, ολόκληρα

2 κ.σ. κακάο, κοσκινισμένο

2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 πρέζα αλάτι

1 κ.σ. δάκρυα σοκολάτας

2-3 κ.γ. νερό, χλιαρό

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

1Αδειάζουμε όλα τα υλικά στο πολυκοπτικό και τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να διαλυθούν και να σχηματιστεί ένα εύπλαστο μείγμα.

2Έπειτα, αδειάζουμε το παραπάνω μείγμα σε ένα μπολ και δημιουργούμε μπαλάκια των 20γρ.

3Μπίγουμε στο κάθε μπαλάκι ένα φουντούκι και τα ξαναπλάθουμε ώστε να μη φαίνεται. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα.

4Τέλος, σερβίρουμε κατευθείαν ή τα διατηρούμε στο ψυγείο.

 

#tsoulotip: Ρίχνουμε πρώτα τις 2 κουταλιές νερό και αν δούμε ότι το μείγμα δεν βγαίνει εύπλαστο, τότε ρίχνουμε και την τρίτη.

 



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *