Τρουφάκια με κουβερτούρα και κονιάκ, από τo icookgreek.com!
Υλικά συνταγής
- 500 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- 4-5 κουταλιές της σούπας κονιάκ
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
- 150 γρ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη
- τρούφα σοκολάτας για το πασπάλισμα
Εκτέλεση συνταγής
- Αναμειγνύετε τη σπασμένη κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και το κονιάκ και τα λιώνετε σε μπεν μαρί. Προσθέτετε τις 2 κουταλιές άχνη και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε το μείγμα να σφίξει στο ψυγείο μέχρι να πλάθεται.
- Πασπαλίζετε μια επίπεδη επιφάνεια με την τρούφα σοκολάτας. Παίρνετε με ένα κουταλάκι του γλυκού μικρές ποσότητες από το μείγμα και φτιάχνετε μικρά μπαλάκια. Κυλάτε κάθε μπαλάκι στην τρούφα να καλυφθεί παντού.
- Αφήνετε τα τρουφάκια να παγώσουν καλά πριν τα σερβίρετε.
https://tinyurl.com/y5egxapr
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Τρουφάκια με Βασιλόπιτα (ή Κέικ) (VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!
Τρουφάκια σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια, από την Ιωάννα Σταμούλου και το "Sweetly"!
Σοκολατάκια τρούφας με Pyure Stevia, από την Stevia pyure greece και το naturalbuys.gr!
Τρουφάκια με γεύση τιραμισού, από τον Γιώργο Τσούλη!
Πανεύκολα, γρήγορα και νόστιμα τρουφάκια τιραμισού(VIDEO), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodah...
Τρουφάκια με φουντούκια, από τον Γιώργο Τσούλη!
Αφήστε μια απάντηση