Γρήγορη μοuς σοκολάτας, από τον Πέτρο Συρίγο!







Εύκολη σπιτική μους σοκολάτας!
10 min Προετοιμασία
Μερίδες 6
Συστατικά
- 165 g σοκολάτα κουβερτούρα
- 2,5 g φύλλα ζελατίνης
- 140 g γάλα
- 250 g κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Εκτέλεση
- Λιώνουμε τη σοκολάτα είτε σε μπαίν μαρί είτε στον φούρνο μικροκυμάτων σκεπασμένη με μεμβράνη για 2 λεπτά.
- Βάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό.
- Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι, αφαιρούμε απ΄ τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζελατίνη που έχουμε στραγγίσει καλά, ανακατεύουμε.
- Ενσωματώνουμε το γάλα μέσα στη σοκολάτα ανακατεύοντας με ένα σύρμα σιγά σιγά, προσοχή να μην είναι πολύ ζεστή η σοκολάτα.
- Τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος που έχουμε χτυπήσει καλά σαν γιαούρτι και ενσωματώνουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Βάζουμε ψυγείο και μετά από λίγο σερβίρουμε.
https://petros-syrigos.com/grigori-mous-sokolatas/
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.











Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Μους σοκολάτας με Αμαρέτο και πορτοκάλι, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
Σοκολατένια Μους Χαλβά Με Πορτοκάλι από την Ελένη Ψυχούλη και το pirouni.gr!
Μους σοκολάτας με αβοκάντο, από την Αργυρώ μας!
Μους με κουβερτούρα και ΙΟΝ Dark με αμύγδαλα και αλατισμένη καραμέλα, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ...
Μους καρύδας με λευκή σοκολάτα, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!
Μους Νουτέλα ΜΟΝΟ ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ, από το sintayes.gr!
Αφήστε μια απάντηση