21 Απριλίου, 2020

Εκμέκ με τσουρέκι πασχαλινό και καραμελωμένα αμύγδαλα, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Είναι σπάνιο το φαινόμενο, αλλά καμιά φορά μπορεί να συμβεί κι αυτό! Να μείνει άθικτο ένα ολόκληρο τσουρέκι και να ξεραθεί γιατί ξεχάστηκε με κάποιο αδιανόητο τρόπο. Τι κάνεις σε ...

0

21 Απριλίου, 2020

“Δεν σου πέτυχε το κέικ; 9 πιθανές εξηγήσεις… Κι ας νιώθεις ότι τα έκανες όλα σωστά, κατά γράμμα!”, από την ‘Αννα Χαλικιά και το madameginger.com!

Αχ αυτά τα κέικ. Υποτίθεται ότι μας φέρνουν θαλπωρή και κάνουν το σπίτι μας να μυρίζει Κυριακή. Δεν πρέπει να μας δημιουργούν μαγειρικό άγχος και στεναχώριες! Όμως κάποιες φορές ...

21 Απριλίου, 2020

Καριόκες με τσουρέκι, από την Αργυρώ μας!

Εύκολη συνταγή για καριόκες με τσουρέκι και ζαχαρούχο. Αξιοποιήστε το μπαγιάτικο τσουρέκι που περίσσεψε καθώς και τα σοκολατένια αυγά φτιάχνοντας αυτό το φανταστικό γλυκό ...

20 Απριλίου, 2020

Κέικ με κράνμπερις , σταφίδες και μαύρη ζάχαρη (με μελάσα), από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

Θα  ξεκινήσω με την προσφορά των φρούτων του δάσους κι εδώ συγκεκριμένα των κράνμπερις. Συγχωρέστε μου την "ελληνικοποιημένη γραφή” της ξενικής αυτής λέξης…άλλωστε δεν είναι ...

20 Απριλίου, 2020

Cheesecake με λευκή σοκολάτα και φράουλες, από την Δήμητρα και τον Λευτέρη των foodstates.gr!

   ...μπορεί ένα γλυκό να μας φτιάξει την διάθεση; Φυσικά! Ένα cheesecake που μυρίζει άνοιξη! Ένα chessecake "ζωγραφιά" που μας θυμίζει κάτι από τους ανθισμένους, ξέγνοιαστους, γεμάτους ...

20 Απριλίου, 2020

Brownies με τσουρέκι, από τον Γιώργο Τσούλη!

 Συνταγή ανακύκλωσης για να αξιοποιήσουμε το πασχαλινό τσουρέκι! MΕΡΙΔΕΣ 4-6 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ  50Λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ  1/5 ΥΛΙΚΑ 50 γρ. τσουρέκι κομμένο σε μικρά ...

5

19 Απριλίου, 2020

Γαλακτομπούρεκο τσαλακωτό του παππού (συνταγή ζαχαροπλαστείου)(Video), από την οικογένεια Καρελάνη και το redmoon-foodaholics.gr!

3 Συστατικά 500 γρ λεπτά φύλλα κρούστας  100 γρ βούτυρο  100 ml καλαμποκέλαιο  Κρέμα  1 λίτρο γάλα  3 αυγά  100 γρ σιμιγδάλι ψιλό  250 γρ ζάχαρη  25 γρ βούτυρο  2 βανίλιες ...

18 Απριλίου, 2020

Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι, από τον Γιώργο Τσούλη!

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. κανταΐφι 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο   Για την κρέμα: 800 ml γάλα 200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 140 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 40 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε ...

17 Απριλίου, 2020

Vegan Σοκολατόπιτα με φύλλο, από την Λένια και τις Veggie Sisters!

Λοιπόν σήμερα θα φτιάξουμε μια σιροπιαστή vegan σοκολατόπιτα με φύλλο! Η έμπνευση ήρθε από την γνωστή πατσαβουρόπιτα, η οποία όμως έχει ζωικά. Ο χυλός λοιπόν μέσα στον οποίο ...

17 Απριλίου, 2020

Λαμπροκουλούρα, από τον Γιώργο Τσούλη!

ΜΕΡΙΔΕΣ6-8 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15Λ ΑΝΑΜΟΝΗ1Ω 30Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ45Λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ3/5 ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ, κοσκινισμένο 200 ml ηλιέλαιο 100 ml γάλα, πλήρες 14 γρ. μαγιά, ξερή 1 κ.γ. αλάτι 20 γρ. ...