Από ολόκληρο τον πλανήτη

20 Μαρτίου, 2014

Προφιτερόλ Με Παγωτό Βανίλια από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Μην σας φοβίζουν τα σου. Δεν είναι και τόσο δύσκολο να γίνουν. Αν δεν σας πετύχουν την πρώτη, θα τα καταφέρετε σίγουρα τη δεύτερη φορά. Φτιάξτε τα όμως και γεμίστε τα με παγωτό. ...

0

19 Μαρτίου, 2014

Τιραμισού με στέβια από την Isostevia !

ΥΛΙΚΑ 750γρ Μασκαρπόνε 3 αυγά 9 κουταλιές της σούπας isostevia 1 πακέτο σαβαγιάρ 1 κούπα καφέ espresso Κακάο για το πασπάλισμα ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Φτιάχνουμε τον espresso και περιμένουμε να ...

19 Μαρτίου, 2014

Panna cotta από την Ευη Πετρίδου και το “Mum mam” !

Τωρα που ήρθε η άνοιξη άρχισαν να μπαίνουν στα σπίτια δειλά δειλά και τα πρώτα κεσεδάκια με φραουλιτσες που μπορεί να υστερούν σε γεύση ( οι παλιότεροι της παρέας καταλαβαίνουν τι ...

19 Μαρτίου, 2014

Carrot cake από το Spice House !

(βασισμένο στη συνταγή της Deb Perelman) ΥΛΙΚΑ 3 κούπες καρότο τριμμένο 1 ¼ κούπας σπορέλαιο 2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι 2 κουταλάκια μαγειρική σόδα 2 κουταλάκια κανέλλα 1/3 ...

19 Μαρτίου, 2014

Κάστανο Crème brulée από τον Γιώργο Μάντζο και το “Αρτοποιεία & Συνταγές” !

Κάστανο Crème brulée ΥΛΙΚΑ 1.000γρ κρέμα γάλακτος 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 βανίλια 1 ξυλάκι κανέλα 180γρ πάστα κάστανο 185γρ κρυσταλλική ζάχαρη, καθώς και επιπλέον ζάχαρη για Brulee 10 ...

18 Μαρτίου, 2014

Βελούδινη κρέμα καραμελέ από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά :  50 ml νερό  600 ml γάλα φρέσκο πλήρες  1 βανίλια  200 γρ. ζάχαρη  2 αυγά  3 κρόκοι αυγού Προτεινόμενες μερίδες: 6 Συνολικές θερμίδες: 1488 Θερμίδες ανά ...

5

16 Μαρτίου, 2014

Πάστες νούφαρο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Μια εξαιρετική Ρουμάνικη συνταγή για πάστες σοκολάτας, διακοσμημένες με ένα υπέροχο και πρωτότυπο στυλ, από σοκολάτα και σαντιγί. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από μένα, ...

14 Μαρτίου, 2014

Εκμέκ σοκολατόπιτα ψυγείου από την Ντίνα Νικολάου!

Ένα διαφορετικό εκμέκ με κρέμα σοκολάτας που θα λατρέψετε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη φυτική κρέμα με κανονική κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια γεύση. Χρόνος ...

14 Μαρτίου, 2014

Τούρτα Saint honore με φράουλα από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Το Saint honore είναι ένα υπέροχο, καταπληκτικό γλύκισμα Γαλλικής προελεύσεως. Απ ότι διάβασα, πήρε το όνομά της, (και αφιερώνεται) από τον πολιούχο Άγιο της ζαχαροπλαστικής, Honoré ή Honoratus ...

14 Μαρτίου, 2014

Αυθεντικό Banoffee Αγγλίας από το mama 365.gr και το queen.gr !

Υλικά: 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive 80 γρ. βούτυρο 1/2 φλ. χυμό μπανάνας 3 μπανάνες 500 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη άχνη Σοκολάτα σε ...