Από ολόκληρο τον πλανήτη

Πάβλοβα στο ποτήρι με φράουλες από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Ένα υπέροχο, πανεύκολο, δροσερό και ανάλαφρο γλυκό που το σερβίρουμε στο ποτήρι. Συστατικά μαρέγκες έτοιμες ή σπιτικές   (Δείτε την συνταγή στο ...

0

Σουφλέ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα από την Ντίνα Νικολάου !

Προμηθευτείτε μικρά στρογγυλά τσέρκια για ατομικά σουφλέ (σαν μικρογραφίες από μεγαλύτερα τσέρκια για κέικ), που θα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και σε όλα τα μαγαζιά με ...

Ιταλική Πουτίγκα Bonet από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Στο Τορίνο έχουν μια πουτίγκα που λέγεται  Bonet.  Είναι εξωτερικα με καραμελα και εσωτερικά με θαυμάσια γεύση του πικραμύγδαλου ,σοκολάτας και καφέ. Ο συνδυασμός του καφέ και της ...

Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” στην όμορφη Ζάκυνθο!

Μια ακόμα τούρτα προφιτερόλ, με διαφορετικότερη γεύση και εμφάνιση. Είναι πιο απλή, και ευκολότερη από την άλλη συνταγή. Με μοναδικό γλάσο σοκολάτας, αρωματισμένο με ουίσκι. ...

Στρούντελ μήλου με καταϊφι από την Μπέττυ και το “Taste of life by Betty” !

Αυτή την καταπληκτική συνταγή την βρήκα στο blog της πολύ αγαπητής και αξιόλογης φίλης Κατερίνας  Ντεληδήμου ( http://culinaryflavors.gr/). Ομολογώ πως όταν την πρωτοδιάβασα με ''τσίμπησε'' ...

Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Μια τούρτα που πραγματικά έλειπε από το συνταγολόγιο μου. Τούρτα προφιτερόλ. Αυτό το υπέροχο γλύκισμα που όλοι λατρεύουμε, τώρα και σε τούρτα. Με μοναδικό γλάσο σοκολάτας, ...

5

Ελαφρύ Τιραμισού σοκολάτας χωρίς αυγά από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Ένα νοστιμότατο τιραμισου με πολύ ωραία υλικά και λάιτ.  Δεν ξεχωρίζει καθόλου από το αυθεντικό. Συστατικά 200 γρ. σαβαγιαρ 300 ml καυτο νερο 8 κουταλάκι του καφέ ...

Σοκολατένιο μιλφέιγ από το Spice House !

Υλικά 250 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη250 γαμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη5 κουταλιές της σούπας κακάο 600 ml κρέμα γάλακτος 2 σφηνάκια ρούμι ½ φλιτζάνι γάλα 1 φύλλο ...

Πανακότα με σοκολάτα από την Άννα και το Chefoulis.gr !

Προετοιμασία: 30 λεπτά   Υλικά Κουβερτούρα  200 γρ Κρέμα γάλακτος 3 1/2 φλυτζάνια Γάλα 1 1/2 φλυτζάνι Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας Ζελατίνη 12 φύλλα (20γρ) Για την σως ...

Τούρτα με λευκή σοκολάτα, White Forrest από το Cookbox !

  ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κεράσια ή 3 κούπες χωρίς κουκούτσια 100 ml σιρόπι κεράσι ή 5 κ.σ. 160 γρ. ζάχαρη 1/2 λεμόνι θα χρειαστούμε 1 κ.σ. από το χυμό του. Αλάτι 1/4 κ.σ. 1 παντεσπάνι 340 γρ. ...