Ένα υπέροχο, πανεύκολο, δροσερό και ανάλαφρο γλυκό που το σερβίρουμε στο ποτήρι. Συστατικά μαρέγκες έτοιμες ή σπιτικές (Δείτε την συνταγή στο ...
Προμηθευτείτε μικρά στρογγυλά τσέρκια για ατομικά σουφλέ (σαν μικρογραφίες από μεγαλύτερα τσέρκια για κέικ), που θα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και σε όλα τα μαγαζιά με ...
Στο Τορίνο έχουν μια πουτίγκα που λέγεται Bonet. Είναι εξωτερικα με καραμελα και εσωτερικά με θαυμάσια γεύση του πικραμύγδαλου ,σοκολάτας και καφέ. Ο συνδυασμός του καφέ και της ...
Μια ακόμα τούρτα προφιτερόλ, με διαφορετικότερη γεύση και εμφάνιση. Είναι πιο απλή, και ευκολότερη από την άλλη συνταγή. Με μοναδικό γλάσο σοκολάτας, αρωματισμένο με ουίσκι. ...
Αυτή την καταπληκτική συνταγή την βρήκα στο blog της πολύ αγαπητής και αξιόλογης φίλης Κατερίνας Ντεληδήμου ( http://culinaryflavors.gr/). Ομολογώ πως όταν την πρωτοδιάβασα με ''τσίμπησε'' ...
Μια τούρτα που πραγματικά έλειπε από το συνταγολόγιο μου. Τούρτα προφιτερόλ. Αυτό το υπέροχο γλύκισμα που όλοι λατρεύουμε, τώρα και σε τούρτα. Με μοναδικό γλάσο σοκολάτας, ...
Ένα νοστιμότατο τιραμισου με πολύ ωραία υλικά και λάιτ. Δεν ξεχωρίζει καθόλου από το αυθεντικό. Συστατικά 200 γρ. σαβαγιαρ 300 ml καυτο νερο 8 κουταλάκι του καφέ ...
Υλικά 250 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη250 γαμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη5 κουταλιές της σούπας κακάο 600 ml κρέμα γάλακτος 2 σφηνάκια ρούμι ½ φλιτζάνι γάλα 1 φύλλο ...
Προετοιμασία: 30 λεπτά Υλικά Κουβερτούρα 200 γρ Κρέμα γάλακτος 3 1/2 φλυτζάνια Γάλα 1 1/2 φλυτζάνι Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας Ζελατίνη 12 φύλλα (20γρ) Για την σως ...
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κεράσια ή 3 κούπες χωρίς κουκούτσια 100 ml σιρόπι κεράσι ή 5 κ.σ. 160 γρ. ζάχαρη 1/2 λεμόνι θα χρειαστούμε 1 κ.σ. από το χυμό του. Αλάτι 1/4 κ.σ. 1 παντεσπάνι 340 γρ. ...