Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό στη νηστίσιμη εκδοχή του. ΤΕΜΑΧΙΑ 26-28 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 10Λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5 ΥΛΙΚΑ 600 γρ. αμύγδαλο, ...
.... Αυτό που με ενθουσίασε τις τελευταίες μέρες ήταν αυτή η vegan γαλατόπιτα που έφτιαξα τις προάλλες! Είχα καημό να την βιγκανοποιήσω, είναι και γλυκό παραδοσιακό και επίκαιρο, ...
Αυτή η συνταγή, που πατάει πάνω στα παραδοσιακά σιροπιαστά, γίνεται εύκολα και γρήγορα, με έτοιμο φύλλο κρούστας. Εμείς τη φτιάξαμε με αμύγδαλα, αλλά μπορείτε να τη δοκιμάσετε ...
Ποιος δεν αγαπάει την πασταφλώρα; Απολαύστε την, στην καρδιά του χειμώνα, στη σοκολατένια εκδοχή της, με ζύμη από κακάο ΙΟΝ και γέμιση μαρμελάδας με κράνμπερι και ...
Εκτός από το σιμιγδαλένιο και τον ταχινένιο, υπάρχει κι αυτός ο χαλβάς, ο σαπουνέ, ο τύπου Φαρσάλων. Δεν είχα δοκιμάσει ποτέ μέχρι τώρα να τον φτιάξω στο σπίτι γιατί θεωρούσα ...
Μια συνταγή για υπέροχα κανταϊφάκια με κρέμα μπουγάτσας και μπόλικο σιρόπι. Σερβίρετε σκέτα ή με παγωτό και απλά… απολαύστε τα. Χρόνος: 60 λ + 25 λ ...
Χρόνος παρασκευής : 20' Για 28-30 κομμάτια Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα φλούδες λεμονιού, από 1 ...
Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Μήπως δεν είναι καν δίλημμα, μιας και υπάρχει και τρίτος ανταγωνιστής; Για την Πελοπόννησο (κυρίως) και τη Στερεά Ελλάδα, υπάρχουν ...
H συνταγή αποτυπώνει το πνεύμα της (αστικής) ελληνικής κουζίνας της δεκαετίας του ’50 -στο βαθμό που ο θρυλικός σεφ μπορούσε να την επηρεάσει- και είναι από την 11η Έκδοση ...
Από τις πιο σημαντικές και συνάμα πιο αγαπημένες περιόδους του χρόνου είναι αυτή των Χριστουγέννων. Το σπίτι γεμίζει από τα αρώματα της βανίλιας, της κανέλας, του γαρύφαλλου και ...