Η παραδοσιακή και αγαπημένη καρυδόπιτα «μπλέκει» σε γαστριμαργικές αλχημείες με το κακάο και το αποτέλεσμα; Ένα ζουμερό γλυκό, από τα χεράκια του Βασίλη Τζίμα. Υλικά 450 γραμμ. ...
Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε τα σταφιδόψωμα να φουσκώσουν σε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ, το ένα κολλητά στο άλλο, και να τα ψήσουμε εκεί. Καθώς φουσκώνουν στο ψήσιμο θα ...
Εκτός από τους κλασικούς λουκουμάδες με τη μαγιά, δοκιμάστε κι αυτή τη συνταγή που δεν χρειάζεται να περιμένετε τη ζύμη να φουσκώσει και τηγανίζεται αμέσως. Επιπλέον, η ...
Παραλλαγές αυτής της γλυκιάς πίτας θα βρούμε σε όλη την Ελλάδα, από την Ηπειρο μέχρι τα Δωδεκάνησα, γεμιστή με κρέμα, συνήθως αρωματισμένη με μπόλικο πορτοκάλι. Το όνομά της το ...
Δυσκολία: μέτριο Υλικά Υλικά για 9 φλογέρες 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο για τα φύλλα Για την κρέμα 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 1 ...
Δυσκολία: μέτριο Υλικά 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας κοφτές κορν φλάουρ 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 ...
Εκμέκ σε σοκολατένια παραλλαγή, με την προσθήκη κακάο και σοκολάτας στην κρέμα και το σιρόπι. Ένα γλυκό που θα βρει εύκολα φίλους σε κάθε γιορτινό κάλεσμα στο τραπέζι σας. Για τη ...
1 ώρα 40 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Οικογενειακή Μερίδα/ες 2 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά Για τη βάση 5 πορτοκάλια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γραμμάρια ...
Χρόνος Προετοιμασίας: 1 ώρα και 30΄ Χρόνος Παρασκευής: 30΄ Υλικά: για 30 μερίδες 3 κιλά κυδώνια 1½ κιλό ζάχαρη (περίπου) 2/3 φλυτζανιού αμύγδαλα ασπρισμένα, ...
1 Χρόνος Εκτέλεσης 4 Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά 270 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά και 2 κρόκοι 400 γραμμάρια γάλα φρέσκο 400 γραμμάρια κρέμα ...