Το ξεχασμένο χαρούπι ή αλλιώς ξυλοκέρατο, είναι ο καρπός της χαρουπιάς, ενός αειθαλούς δέντρου που ευδοκιμεί στις χώρες της Μεσόγειου αλλά συναντάται και σε περιοχές της Μέσης ...
Η σημασία του πρωινού είναι γνωστή. Εγώ προσωπικά αν φύγω από το σπίτι χωρίς να φάω, δεν έχω επαφή με το περιβάλλον! Οπότε πάντα ξυπνάω νωρίτερα για να απολαύσω το γεύμα μου. Συνήθως ...
Εύκολο, θρεπτικό, νοστιμότατο παγωτάκι! Τα υπέροχα λιπαρά που μας χαρίζουν το αβοκάντο και το ταχίνι προσφέρουν καταπληκτική κρεμώδη υφή και μάλιστα χωρίς παγωτομηχανή. Το ...
Η συκαλευριά είναι σαν την μουσταλευριά, που αντί για μούστο χρησιμοποιούμε τον ζωμό από τα σύκα. Επειδή βέβαια εγώ δεν θέλω να «ξεζουμιάζω» τα φρούτα και έτσι να πετώ το ...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σ' αυτό το λαχταριστό επιδόρπιο? Είμαι σίγουρη για την αρνητική απάντηση, για το λόγο αυτό σας δίνω την τέλεια συνταγή μου για νηστίσιμες/vegan κρέπες με ...
Κακά τα ψέματα. Το ξέρουμε όλοι. Όσες συνταγές και να φτιάξουμε, όσες εναλλακτικές επιλογές κι αν θέλουμε να έχουμε (και καλά κάνουμε) το κέικ δεν μπορεί να λείψει για καιρό από ...
Υπέργλυκο το έχει ονομάσει η ανιψιά μου γιατί το βρίσκει ότι είναι πολύ γλυκό αλλά και πολύ σούπερ!!! Ο γιος μου το λέει «μμμμμμ…» κρατώντας τα μάτια του κλειστά για να δείξει ...
Περιορισμοί και απαγορεύσεις στη διατροφή προβλέπεται για όσους υποφέρουν από ευερέθιστο έντερο. Τα άτομα με ευερέθιστο έντερο προκειμένου να μην ταλαιπωρούνται από ...
Υπάρχει παιδί που δεν αγαπά το παγωτό; Δύσκολο! Ωστόσο, κανένας γονιός δεν θέλει να δίνει στα παιδιά του παγωτά με ζάχαρη, συντηρητικά και χρωστικές. Ευτυχώς, όμως, υπάρχουν πάντα ...
… χωρίς ζάχαρη, σε 100% ωμή ή κατά τι λιγότερο… εκτέλεση! Στη χώρα μας έχουμε την τύχη να απολαμβάνουμε μια πλούσια γκάμα φρούτων και λαχανικών όλες τις εποχές, είτε μιλάμε για ...