Πρακτικά & Χρήσιμα

26 Νοεμβρίου, 2019

Μυστικά για πετυχημένα μελομακάρονα, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπουτζά και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

1) Καθόλου ζύμωμα! Ανακάτεμα με το κουτάλι ώσπου να ενωθούν τα υγρά με το αλεύρι! 2)Το φύλλο ζύμης 1 εκ. Κόβουμε με κουπ-πατ. 3)Ψήσιμο ώσπου να πάρουν βαθύ κάστανο χρώμα. 4)Το σιρόπι, ...

0

26 Νοεμβρίου, 2019

“12 Τρόφιμα Που Τα Αποθηκεύετε Λάθος & Τα Πετάτε”, από την Δήμητρα Νάσιου και το rogmes.gr!

Υπάρχουν τόσα πολλά τρόφιμα που τα αποθηκεύετε λάθος και μάλιστα χωρίς να το καταλαβαίνετε.Γνωρίζετε πως το 40% των τροφίμων που αγοράζετε, καταλήγουν στα σκουπίδια λόγω λάθος ...

29 Οκτωβρίου, 2019

“Πώς καθαρίζεται η κολοκύθα”, από το icookgreek.com!

Μήπως σας κοιτούν και τις κοιτάτε, αλλά δεν ...τολμάτε να τις αγοράσετε; Η αλήθεια είναι ότι το ερώτημα «κι αν την πάρω, πώς την καθαρίζω;» λειτουργεί αποτρεπτικά απ' το να ...

25 Οκτωβρίου, 2019

“Μυστικά για τέλεια καρυδόπιτα, παραδοσιακή ή πειραγμένη”, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr!

Πόσες φορές έχετε φάει ένα λαχταριστό κομμάτι καρυδόπιτα και στάζουν σαν ζουμί τα σιρόπια ή μένουν σαν λίμνη μέσα στο ταψί;Κάποιες άλλες φορές κάτι σας χαλάει στην επίγευση, ...

10 Οκτωβρίου, 2019

Πανεύκολο κέικ μόνο με ασπράδια και το μυστικό για σωστό βουτύρωμα και αλεύρωμα μιας φόρμας, από το icookgreek.com!

Συνταγή για κέικ για όσους πρέπει να αποφεύγουν τα αυγά!   Δυσκολία: πολύ εύκολο Υλικά συνταγής 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4 ασπράδια ...

12 Σεπτεμβρίου, 2019

“Γιατί δε φούσκωσε το κέικ;”, από τo icookgreek.com!

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Οι συνηθέστεροι λόγοι που ένα κέικ αρνείται να σταθεί στο ύψος του είναι τρεις: 1. Ο φούρνος ανοίχτηκε μέσα στα πρώτα 20'-25' ψησίματος. Το πρώτο 1/3 περίπου του χρόνου ...

5

6 Σεπτεμβρίου, 2019

“Πετιμέζι – Πέντε τρόποι να το απολαύσετε”, από το icookgreek.com!

 «Παιδί» του μούστου και των ώριμων σταφυλιών, το πυκνό πετιμέζι γλυκαίνει τις μέρες του Σεπτέμβρη και του Οκτώβρη και την επιστροφή στην καθημερινότητα. Πώς μπορείτε να το ...

29 Αυγούστου, 2019

Πώς θα γλυκάνεις τον καφέ σου χωρίς ζάχαρη και γλυκαντικά, από το argiro.gr team!

Αν για οποιοδήποτε λόγο θέλετε να αποφύγετε τη ζάχαρη αλλά δεν σας αρέσει να πίνετε τον καφέ σας σκέτο, τότε δοκιμάστε τους παρακάτω τρόπους ώστε να γλυκάνετε τον καφέ σας χωρίς ...

27 Αυγούστου, 2019

Δέκα συμβουλές για τέλειο σπιτικό παγωτό, από το icookgreek.com!

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται. Παγωτό πάντως χωρίς παγωτομηχανή γίνεται. Με όποιον τρόπο κι αν επιλέξετε να φτιάξετε παγωτό, θυμηθείτε τα εξής... 1. Ξεκινάμε με το γάλα: Ο ...

20 Αυγούστου, 2019

Μπολ πάγου, από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες!

Πώς θα φτιάξουμε ένα μπολ από πάγο, μέσα στο οποίο θα σερβίρουμε παγωτό και σορμπέ! Η ιδέα να σερβίρουμε ένα σορμπέ (π.χ. σορμπέ λεμόνι) ή ένα παγωτό μέσα σε μπολ πάγου είναι ιδανική ...