Energy Snack Bars Βρώμης με Cranberries και Καρύδα, από το greenbay.gr!

Υλικά (περίπου 15 τεμάχια):
2 κούπες νιφάδες βρώμης

1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα

1 φλιτζάνι cranberries ή άλλα berries που προτιμάτε

½  κούπα κολοκυθόσποροι

½ κούπα φουντούκια

½ φλιτζάνι σιρόπι αγαύης

3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη

2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου

2 κουταλιές της σούπας  λάδι καρύδας

Εκτέλεση:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο ταψί μια λαδόκολλα. Αν έχετε μια σέσουλα παγωτού, χρησιμοποιήστε τη για να απλώσετε τα μπισκότα. Αν δεν έχετε, πλάστε τα σε μορφή μιας μπάλας, σε μέγεθος περίπου όσο 3 κουταλιές της σούπας μείγμα και μετά πατήστε τα για να ισιώσουν. Ψήνετε για 25 λεπτά!

http://www.greenbay.gr/index.php?t=page&a=oatmeal_cranberries