Σταφιδόπιτα νηστίσιμη, από το “Όλα νηστίσιμα”!

Myral.gr


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς μίξερ!
Υλικά
μερίδες: 10

1 κούπα νερό
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1 συσκευασία (500 γρ.) κόκκινη φαρίνα
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

1 & 1/2 κούπα Σταφίδες και τριμμένα καρύδια
φυτική μαργαρίνη & επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
Κανέλα
Σουσάμι για πασπάλισμα
Οδηγίες
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το νερό, το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  • Στο χυμό πορτοκάλι προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε στο προηγούμενο μείγμα.
  • Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τις σταφίδες με τα θρυμματισμένα καρύδια και τα προσθέτουμε και αυτά.
  • Τέλος προσθέτουμε τη φαρίνα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να καταφέρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Αλευρωβουτυρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 28 cm. και αδειάζουμε το μείγμα.
  • Πασπαλίζουμε με τη κανέλα και το σησάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι μας.

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Ίσως σας ενδιαφέρουν :

ΠΑΒΛΟΒΑ με σταφύλια και άρωμα αρμπαρόριζας, από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!
Σταφιδόψωμα από τον Άκη Πετρετζίκη και το koolnews.gr!
"Τα πιο υπέροχα σταφιδόψωμα", από τον μοναδικό Άκη και το akispetretzikis.com!
Σταφιδόψωμο από το icookgreek.com!
Νηστίσιμα σταφιδόψωμα, από την Ντι και τις "Μαγειρικές Διαδρομές"!
Σταφιδόψωμο από την Luise και το Radicio!


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *