Ρυζόγαλο με φυστικοβούτυρο και ΙΟΝ Γάλακτος, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

Οδηγίες

• 1.Ξεπλένουμε το ρύζι πολύ καλά για να φύγει το άμυλο.
• 2.Σιγοβράζουμε το ρύζι με λίγο αλάτι για 10 λεπτά και ανακατεύουμε για να μην κολλήσει.
• 3.Προσθέτουμε κατόπιν το γάλα, τη ζάχαρη, την βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
• 4.Διαλύουμε το κορν φλάουερ σε μισό φλιτζάνι κρύο νερό και ανακατεύοντας το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
• 5.5.Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο.
• 6.Σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να πήζει. Όπως είναι ζεστό, το μοιράζουμε σε μπολάκια.
• 7.Λιώνουμε τις σοκολάτες ΙΟΝ σε μπεν μαρί.
• 8.Περιχύνουμε τις σοκολάτες ΙΟΝ.
• 9.Γαρνίρουμε με καρύδια.

• Μερίδες : 8
• Έτοιμο σε : 30 Λεπτά