Νηστίσιμες, Υγιεινές Μπάρες Σοκολάτα-Φυστικοβούτυρο, από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη (Video) και το ionsweets.gr!
Συστατικά
- 500 γρ. ΙΟΝ PATISSERIE κλασική κουβερτούρα
- 250 γρ. φυστικοβούτυρο
- 250 γρ. μέλι
- 600 γρ. βρώμη
- 150 γρ. αποξηραμένα φρούτα (της επιλογής σας)
- 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ή άλλο ξηρό καρπό της επιλογής σας)
Μέθοδος
- Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε την κουβερτούρα που έχουμε σπάσει σε κομμάτια, το μέλι και το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να γίνει μία γκανάζ.
- Έπειτα, παίρνουμε ένα ταψάκι περίπου 25 επί 35 εκατοστών και στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί ώστε να το έχουμε έτοιμο.
- Αμέσως μετά, ρίχνουμε σε ένα μπολ τα υπόλοιπα υλικά μας και αφού φορέσουμε γάντια, αρχίζουμε να τα ανακατεύουμε με τα χέρια μας.
- Όταν τα υλικά μας ανακατευτούν, προσθέτουμε και τη γκανάζ συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να γίνουν όλα ένα πολύ καλά ανακατεμένο μείγμα.
- Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι μας και πιέζοντας με τα χέρια μας, προσπαθούμε να το στρώσουμε στο πάχος που θέλουμε τις μπάρες μας και όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται.
- Τέλος, τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα να παγώσουν οι μπάρες μας.
- Αμέσως μετά, τις κόβουμε στο μέγεθος που επιθυμούμε και τις αποθηκεύουμε σε ένα μπολ.
- Διατηρούνται σε δροσερό μέρος.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
https://ionsweets.gr/recipe-items/ygieines-bares-sokolata-fystikovoutyro/
Αφήστε μια απάντηση