Πε 28/02/19

Κουλούρια πορτοκαλιού με επικάλυψη ION Serano, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

- Ποσότητα
- 40 τεμάχια
- - Επίπεδο
Easy

Συστατικά

250 γρ. βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
1 γιαούρτι
χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
1 κιλό αλεύρι μαλακό
15 γρ. baking powder
5 γρ. σόδα μαγειρικής
150 γρ. σοκολάτα ΙΟΝ Serano
50 γρ. χρωματιστή τρούφα

Nutrition Info

259 Ενέργεια kcal
13 Λιπαρά g
6 Κορεσμένα λιπαρά g
17 Υδατάνθρακες g
8 Συνολικά σάκχαρα g
4 Πρωτεΐνες g
0 Φυτικές ίνες g
308 Νάτριο mg
4 Χοληστερόλη mg

Οδηγίες

1.Χτυπάμε την ζάχαρη μαζί με το βούτυρο.
2.Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα, ρίχνουμε το γιαούρτι και το χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού.
3.Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα στερεά υλικά και τα ρίχνουμε μέσα στο υγρό μείγμα, ομογενοποιούμε με την σπάτουλα.
4.Πλάθουμε τα κουλούρια, τα τοποθετούμε σε να ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε 15 λεπτά 180 βαθμούς.
5.Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί.
6.Αφού κρυώσουν τα κουλούρια τα βουτάμε μέσα στη σοκολάτα ION Serano και τα βάζουμε πάνω σε μια σχάρα. Πασπαλίζουμε με χρωματιστή τρούφα.

Μερίδες : 40
Έτοιμο σε : 20 Λεπτά

Σχετικά με το Σεφ

Βαλάντης Γραβάνης

Ο Βαλάντης Γραβάνης γεννήθηκε στην Λαμία το 1980. Αυτή την στιγμή ζεί και εργάζεται στην Αθήνα αν και έχει εργαστεί για κάποια χρόνια στο εξωτερικό. Ξεκίνησε τις σπουδές του στην …

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Περισσότερα για τον σεφ…

https://ionsweets.gr/recipe-items/%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%80%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CF%8D-%CE%BC%CE%B5-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%AC%CE%BB%CF%85%CF%88%CE%B7-ion-serano/