Παραδοσιακή, γλυκιά πίτα με ανθότυρο και μέλι από την Σίφνο και την Αλλατίνη-Χειρονομία Αγάπης!
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις
1 κιλό ανθότυρο
1 ½ κούπα μέλι
½ κούπα ζάχαρη
7 αυγά
1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο
κανέλα και μέλι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C
Σε ένα μπολ, με τη βοήθεια ενός πιρουνιού θρυμματίστε το ανθότυρο. Στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά & ανακατέψτε καλά.
Αφού πρώτα έχετε βουτυρώσει ένα ταψί, απλώστε το μείγμα και ψήστε την πίτα για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Μόλις είναι έτοιμη, αφήστε την να κρυώσει καλά και σερβίρετε την με μπόλικο μέλι και κανέλα.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Σοκολατένια γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας, από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!
Clafoutis (κλαφουτί) με κεράσια, από την Μπέττυ μας και το "Taste of life by Betty"!
Απλό κέικ με μέλι, από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το "The one with all the tastes"!
Μελόπιτα, από τον Γιώργο Τσούλη!
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς μίξερ(VIDEO), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!
Γαλακτομπούρεκο ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το Koykoycook.gr!
Αφήστε μια απάντηση