Παστέλι με σοκολάτα, από τον ‘Ακη και το akispetretzikis.com!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Ένα παστέλι διαφορετικό από ότι έχετε συνηθίσει…! Υγιεινό, εύκολο και πολύ νόστιμο σνακ!
Συστατικά
  • 200 γρ. σουσάμι
  • 50 γρ. φυστίκια
  • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ
  • 300 γρ. μέλι
  • ¼ κ.γ. αλάτι

 

 

Clock

30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
Shares

Οικογενειακή
Μερίδα/ες
Difficulty

1
Βαθμός Δυσκολίας
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε ξεχωριστά τα αμύγδαλα, τα φυστίκια και το σουσάμι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.
  • Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε το μέλι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε τους ξηρούς καρπούς μέσα στο μέλι. Προσθέτουμε αλάτι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά .
  • Μόλις το μείγμα αρχίζει και πήζει αφαιρούμε από τη φωτιά , προσθέτουμε ψιλοκομμένη κουβερτούρα, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει και να γίνει ένα πιο λείο μείγμα.
  • Απλώνουμε σε ένα σκεύος (21 Χ 28 εκ.) που έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα στον πάτο του και στις άκρες του κι αφήνουμε να κρυώσει . Μόλις ετοιμαστεί, κόβουμε το σχήμα που θέλουμε και το αποθηκεύουμε.

 

 

http://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/pasteli-me-sokolata-0462180b-3c5f-4f89-83dd-27f6ca3f8565


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *