Απίθανο ρυζόγαλο, από τον Δημήτρη Μακρινιώτη!

Εσείς κανέλα βάζετε???

500 ml φρέσκο γάλα

80 γρ. ζάχαρη

30 γρ. κορν φλαουρ

100 γρ. Ben’s Original ρύζι

Ξύσμα από μισό πορτοκάλι

Σε ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει προσθέτουμε το ρύζι και βράζουμε σε μεσαία φωτιά για 10 λεπτά.

Σε ένα άλλο κατσαρολάκι σε μεσαία φωτιά  βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι  το μιγμα μας να παρει βραση .

Μόλις  περάσει ο χρόνος βρασμού του ρυζιού το σουρώνουμε και το αδειάζουμε στο κατσαρολάκι με το γάλα και ανακατεύουμε για μια τελευταία φορά. Κατεβάζουμε από την φωτιά και μοιράζουμε σε πιατάκια. Γαρνίρουμε με κανέλα

Υ.Γ

Το καλύτερο από όλα είναι πως έχω συνεισφέρει σε ένα καλό σκοπό! Για τους επόμενους 2 μήνες, το Ben’s Original θα δωρίσει μέρος των εσόδων του σε υποτροφίες για σπουδές μαγειρικής σε 10 νέους που στηρίζει η Ένωση Μαζί για το Παιδί. Μια κίνηση που σημαίνει πολλά, που αποδεικνύει ότι όλοι αξίζουν να έχουν μια θέση στο τραπέζι.