Μπουκιές ενέργειας με φυστικοβούτυρο και μέλι, από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Σταυρούλα Κρίκη και το stavroulacooking.com!

Τι είναι οι μπουκιές ενέργειας; Δεν είναι τίποτα άλλο από μπάρες ενέργειας σε πιο πρακτικό σχήμα για να μπορείτε εύκολα να τα παίρνετε μαζί σας και να ελέγχετε το μέγεθος της μερίδας σας. Δεν περιέχουν ζάχαρη (μόνο μέλι), δεν περιέχουν σοκολάτα (μόνο κακάο), δεν περιέχουν αλεύρι (μόνο βρώμη), δεν χρειάζονται ψήσιμο και είναι πλούσια σε ωμέγα-3 (λιναρόσπορο και σπόρους τσία).

Μπουκιες Ενεργειας με Φυστικοβουτυρο και Μελι (Χωρις Ψησιμο)

Συγγραφέας: Σταυρούλα Κρίκη

Μερίδες: 20-25

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βρώμη

• ⅔ φλιτζάνι νιφάδες ινδοκάρυδου

• ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο

• ½ φλιτζάνι λιναρόσπορο

• ⅓ φλιτζάνι μέλι ή αγαύη

• ¼ φλιτζάνι άγλυκο κακάο σε σκόνη

• 1 κ.σ. σπόρους τσία

• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να αναμειχθούν καλά. Σκεπάστε και βάλτε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα ώστε να γίνει το μείγμα πιο στέρεο.

2. Πλάστε το μείγμα σε μπαλίτσες σε ότι μέγεθος επιθυμείτε (τα δικά μου είναι περίπου 2-3 εκατοστά). Αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για περίπου μία βδομάδα.

Stavroula Kriki

Η Κρίκη Σταυρούλα είναι διαιτολόγος – διατροφολόγος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Λατρεύει το καλό φαγητό και πιστεύει ότι δεν χρειάζεται να στερείται κανείς προκειμένου να είναι υγιής.

http://stavroulacooking.com/2016/07/21/%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%B9%CE%B5%CF%82-%CE%B5%CE%BD%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CE%B1%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CF%86%CF%85%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%B2%CE%BF%CF%85%CF%84%CF%85%CF%81/