Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας, από την Αντριάνα και το Γλυκιές δημιουργίες by Andriana!
Υλικά:
700 γρ. αλεύρι μπλε ή ολικής
2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
3 κ. γλ. κανέλα
1/2 κ. γλ. γαρίφαλλο
1/4 κ. γλ. μοσχοκάρυδο
200 ζάχαρη λευκή ή καστανή ή καρύδας
150 ml ελαιόλαδο
100 ml ανθρακούχο νερό (π.χ. σόδα ή γκαζόζα)
100 ml χυμό πορτοκάλι
1 κ. σ. κονιάκ
ξύσμα πορτοκαλιού
Διαδικασία:
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα υγρά υλικά και τη ζάχαρη, τα μυρωδικά, και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Έπειτα προσθέτουμε το λάδι, το ξύσμα και τέλος το αλεύρι σταδιακά με το μπέικιν. Ζυμώνουμε να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια και πλάθουμε ό,τι σχήμα κουλουράκια θέλουμε. Ψήνουμε στους 150 β. C για 30′ σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.
Καλή επιτυχία και απόλαυση!
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Λαδοκούλουρα (νηστίσιμα), από το icookgreek.com!
Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας με μαύρη ζάχαρη, από την αγαπημένη μας Ρένα Κώστογλου και το koykoycoo...
Κουλουράκια σουσαμένια με ταχίνι και κανέλα, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και το sintagespanos!
Λαδοκούλουρα πορτοκαλιού, από την αγαπημένη Μαίρη Τρακάδα και το katinostimo.blogspot.com!
Τραγανά κουλουράκια κανέλας (νηστίσιμα), από την Δήμητρα και τον Λευτέρη του foodstates!
Υπέροχα κουλουράκια κανέλλας νηστίσιμα και πανεύκολα, από την Γωγώ Σαμίου!
Αφήστε μια απάντηση