Γλυκά «τοστάκια» με μπανάνα και σοκολάτα, από το icookgreek.com!
Υλικά συνταγής
- 8 φέτες ψωμί για τοστ (ψίχα)
- 500 γρ. γάλα εβαπορέ
- 3 κρόκοι αυγών
- λίγη βανίλια, σε σκόνη
- 3 κουταλιές της σούπας ψιλή ζάχαρη
- ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- Για τη γέμιση
- πραλίνα φουντουκιού (όση θέλετε)
- 3 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
- Για το γαρνίρισμα
- ζάχαρη άχνη
Δες εδώ και παρήγγειλε υπέροχες ζεστές ρόμπες και πιζάμες εξαιρετικής ποιότητας για όλη την οικογένεια για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Εκτέλεση συνταγής
- Χτυπάτε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη και τη βανίλια και αραιώνετε το μείγμα με το γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Βουτάτε τις φέτες του ψωμιού στο μείγμα αυτό και από τις δύο πλευρές τους.
- Βάζετε σε τηγάνι και τηγανίζετε σε καυτό λάδι τις φετούλες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Προσθέτετε στις φέτες όση πραλίνα φουντουκιού θέλετε και τις μπανάνες, σκεπάζετε με τις άλλες φέτες και ξαναρίχνετε τα τοστάκια στο τηγάνι για 2′-3′ μέχρι να λιώσει η πραλίνα.
- Βγάζετε τα τοστάκια από το τη φωτιά, στραγγίζετε πάλι σε απορροφητικό χαρτί, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη, τα κόβετε διαγώνια και σερβίρετε.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Τάρτα με μπανάνα και πραλίνα φουντουκιού (galette), από την Μπέττυ μας και το "Taste of life by Bett...
Μαμαδίστικο σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα, από την αγαπημένη Νάντια Μαρκοπούλου και το spoonlove.gr!
Σοκολατένιο banoffee από το Sintayes.gr !
Muffins με μπανάνα και πραλίνα φουντουκιού, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!
Γλυκό ψυγείου μπανάνα σοκολάτα, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
Τηγανιτή μπανάνα με σάλτσα κουβερτούρας ΙΟΝ, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!
Αφήστε μια απάντηση