Δίχρωμα Κεκάκια της Μαμάς, από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.gr!

Θέλεις να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα, ζουμερά μαμαδίστικα κεκάκια;;

Τώρα που αρχίζουν τα ταπεράκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας!!

Δίχρωμα Κεκάκια της Μαμάς

2 αυγά-100 γρ μέλι

Βανίλια-100 ml ηλιέλαιο

150 γρ γιαούρτι-50 ml γάλα-30 ml χλιαρό νερό

220 γρ αλεύρι ΚΟΥΛΑ+

8 γρ μπέικιν πάουντερ

(κοσκινισμένα)

40 ml γάλα+20 γρ κακάο

Θα χρειαστείς 12 θήκες για Μάφιν

Βάζω σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.Τα ανακατεύω με ένα σύρμα και προσθέτω σε 3 δόσεις το αλεύρι με το μπέικιν,που έχω κοσκινίσει συνεχίζοντας το ανακάτεμα.Σε ένα μπολ βάζω το γάλα με το κακάο,καλύτερα Κα κοσκινίσεις το κακάο να μην έχει σβώλους.Ανακατεύω καλά και προσθέτω λίγο από το μείγμα,να γίνει σοκολατένιο.Μοιράζω το μείγμα βανίλιας στης θήκες και επάνω βάζω σοκολατένιο.Κάνω κύκλους με ενα κουτάλι να γίνει δίχρωμο.

Ψήνω τα κεκάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.

Πάντα ανάλογα τον φούρνο σου και πως ψήνει.

Καλή επιτυχία και Καλή σχολική χρονιά, περιμένω τα σχόλια και τις φωτογραφίες σου!!

Μπορείς να βάλεις πραλίνα αντί για κακάο η κομμάτια σοκολάτας.