Γλυκό Ψωμί με σταφίδες και καρύδια από το sokolatomania.gr!
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι
500 ml μπύρα
50 ml ηλιέλαιο
120 γρ. σταφίδες ξανθές
100 γρ. καρύδια σπασμένα σε μικρά κομμάτια
200 γρ. ζάχαρη καστανή, αν δεν έχετε χρησιμοποιείστε άσπρη
μια πρέζα αλάτι
2 φακ. baking powder
Λίγη κανέλλα
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
EKTEΛΕΣΗ
Σ ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε σταδιακά την μπύρα ανακατεύοντας με το σύρμα μέχρι να γίνει ένας παχύρρευστος χυλός.
Αφαιρούμε το σύρμα και προσθέτουμε το ηλιέλαιο, την ζάχαρη, τις σταφίδες, τα καρύδια, το αλάτι και τέλος την κανέλλα και το baking powder .
Ανακατεύουμε πολύ καλά με μεγάλο κουτάλι.
Αδειάζουμε σε μια μεγάλη στενόμακρη φόρμα (η σε 2 μικρές) την οποία έχουμε αλείψει με ηλιέλαιο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά , μέχρι να ροδίσει και να είναι έτοιμο.
Καλή επιτυχία!!
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Banana Bread Με 3 Υλικά και Σοκολάτα (VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη!
Γλυκά ψωμάκια σοκολάτας με Nucrema και κακάο ΙΟΝ, από την Μίκα Παντελάκη και το ionsweets.gr!
Σοκολατένιο γλυκό με ψωμί, από την Σιμόνη Καφίρη και το olivemagazine.gr!
Σπιτικό ψωμί με μούσλι, από την Luise και το radicio.com!
Μαμαδίστικο σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα, από την αγαπημένη Νάντια Μαρκοπούλου και το spoonlove.gr!
Αφήστε μια απάντηση