Τρουφάκια με μανταρίνια, από την αγαπημένη Νάντια Μαρκοπούλου και το spoonlove.gr!
΄Οσοι αγαπάτε τα εσπεριδοειδή θα τα λατρέψετε!!
Συστατικά
- 5 φλούδες από μανταρίνια
- 170 γρ σοκολάτα γάλακτος NESTLE
- 1 κούπα καρύδια
- 7 μπισκότα digestive
- λίγο κονιάκ
- 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα NESTLE
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα μανταρίνια και ρίχνουμε σε κατσαρόλα με νερό μόνο τις φλούδες. Αφήνουμε να βράσουν για 3-5 λεπτά. Σουρώνουμε και αφού αλλάξουμε και πάλι νερό επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν αφού τις σουρώσουμε καλά.
Σε multi τοποθετούμε τα καρύδια και τη σοκολάτα και τα ψιλοκόβουμε αρκετά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μπισκότα μόνα τους και τα αλέθουμε.
Αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία και τοποθετήσουμε σε ένα μπωλ όλα αυτά τα υλικά βάζουμε στο multi τις φλούδες από τα μανταρίνια και τα χτυπάμε μέχρι να λιώσουν.
Ομογενοποιούμε όλα τα υλικά μαζί και τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα περίπου.
Σε μπαιν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μας και αφού φτιάξουμε μπάλες καλύπτουμε καλά καλά με τη σοκολάτα. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και αφού κρυώσει η σοκολάτα μας βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.
Καλή σας απόλαυση.
TIPS
Eαν αγαπάτε τα εσπεριδοειδή μπορείτε να το κάνετε και με πορτοκάλια (ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ζάχαρη στο μείγμα)γιατί συνήθως η φλούδα τους είναι πιο πικρή.
Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το καρύδι με αμύγδαλο, εαν το προτιμάτε περισσότερο.
https://spoonlove.gr/category/%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%AC/
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Τρουφάκια Σοκολάτας με 4 Υλικά(VIDEO), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!
Τρουφάκια oreo, από τον Γιώργο Τσούλη!
Τρουφάκια με άποψη, από την Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Σουζάνα Ριζγκάλα και το diatrofi.gr!
Σφολιάτες με μανταρίνια και μπισκότο, από την αγαπημένη Ντίνα Νικολάου!
Τρουφάκια με ινδοκάρυδο και νουτέλα με 4 υλικά, από το sintayes.gr!
Τα πιο εύκολα, βελούδινα τρουφάκια ΜΟΝΟ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από το sokolatomania.gr!
Αφήστε μια απάντηση