Fineti (Chipita)
VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Brownies, muffins, cupcakes

Συστατικά:

Υλικά για περίπου 12 κομμάτια: Για τη ζύμη: 1 αυγό, 50 γρ ζάχαρη, 150 γρ κρέμα γάλακτος, 60 γρ βούτυρο, 150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 100 γρ Kölln Cranchy Musli Chocolate & Bisquit, 2 κουταλάκια κακάο, 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Βούτυρο και αλεύρι για τη φόρμα. Για την κρέμα: 200 γρ τυρί κρέμα, 40 γρ ζάχαρη...
Περισσότερα

Εύκολη συνταγή για ξεχωριστά, πεντανόστιμα brownies με τα αγαπημένα μας δημητριακά Kölln® Muesli Chocolate Cherry!

Συστατικά:

Υλικά για 24 τεμάχια: 400 g μαύρη σοκολάτα-κουβερτούρα, 200 g μαλακό βούτυρο, 80 g ζάχαρη, τα σποράκια από 1 λοβό βανίλιας, μια πρέζα αλάτι, 4 αυγά (μεσαίου μεγέθους), 150 g Kölln® Muesli Chocolate Cherry 150 g αλεύρι σίτου (τύπου 405), 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 200 g μείγμα ξηρών...

Περισσότερα
Νομίζω πως ήρθε η ώρα να πάρουμε σοβαρά την πιπερόριζα και να την προσθέσουμε εντατικά στη διατροφή μας. Αυτή είναι η ελληνική ονομασία του περίεργου αυτού γεννήματος της γης με το ζουμερό περιεχόμενο και την πικάντικη , ιδιαίτερη γεύση μα η καταγωγή του είναι από την Ασία και όλο και περισσότερο το γνωρίζουμε και το...
Περισσότερα
Ένα υπέροχο σοκολατένιο μπράουνι, με στρώσεις από φρέσκες φράουλες και λιωμένη σοκολάτα. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για το πιο δημοφιλές αμερικάνικο γλύκισμα που σίγουρα θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι και θα το απολαύσετε σε όλες τις περιστάσεις. Μερίδες: 9 κομμάτια συνταγή icon Χρόνος: 20 λ + 25 λ ψήσιμο + αναμονή...
Περισσότερα

Υλικά

  • 150 γρ. ταχίνι
  • Χυμός από 3 πορτοκάλια
  • 50 γρ. κονιάκ
  • 200 γρ. μαύρη κουβερτούρα
  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ κ.γ. baking powder
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 100 γρ. καρύδια, ολόκληρα ή κομμένα
  • Ξύσμα 1 πορτοκαλιού
 

Διαδικασία

Λιώνουμε τη μισή κουβερτούρα (100 γρ.). Την αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ...
Περισσότερα
Μια πολύ εύκολη αλλά και νηστίσιμη σοκολατένια συνταγή της Σιμόνης Καφίρη που παράλλαξα λιγάκι μεγαλώνοντας τη δόση κι αλλάζοντας λίγο τα υλικά της με κάποια αντίστοιχα που είχα στο ντουλάπι μου. Ζουμερό, αρωματικό, αλλά και νηστίσιμο μπράουνις που φτιάχνεται σε χρόνο dt και είναι πεντανόστιμο!

Υλικά για ταψάκι διαστάσεων 20Χ30εκ.

  • 200γρ. ταχίνι
  • 200γρ. αλεύρι φαρίνα
  • ...
Περισσότερα

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ(24 κομμάτια)

3 φλυτζάνια φάριν απ 1,1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ μισό κουταλάκι αλάτι 1 φλυτζάνι ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλυτζάνια άσπρη ζάχαρη 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 5-6 Σταγόνες εσάνς Βανίλιας Spice drops 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος+μισό φλιτζάνι φρέσκο γάλα(ενώστε τα μαζί) CUPA1   Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 150-160 βαθμούς. Τοποθετήστε χαρτιά για κάπκεικς στις...
Περισσότερα
Μερίδες:12          Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά              Βαθμός δυσκολίας: εύκολο Μπράουνις με λατινοαμερικάνικη γεύση. Η dulce de leche  έχει προέλευση από την Λατινική Αμερική και η ακριβής μετάφραση ειναι μαρμελάδα γάλακτος. Έχει γεύση καραμέλας αλλά είναι πιο πηχτή. Ο συνδυασμός της κανέλας,του πιπεριού και καραμέλας δένουν αρμονικά και...
Περισσότερα

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ (24 κομμάτια)

2 φλυτζάνια φάριν απ 1 φλιτζάνι κοσκινισμένο κακάο σκόνη  1,1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ μισό κουταλάκι αλάτι 1 φλυτζάνι ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλυτζάνια άσπρη ζάχαρη 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 8 σταγόνες εσάνς πορτοκάλι Spice drops ( μπορείτε να βάλετε ότι άρωμα θέλετε η 2 βανίλιες) 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος+μισό φλιτζάνι φρέσκο γάλα(ενώστε τα μαζί) Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 150-160 βαθμούς. Τοποθετήστε χαρτιά για κάπκεικς στις...
Περισσότερα

Κέικ για τους εραστές της μαύρης σοκολάτας!

«Εάν δεν έχει σοκολάτα δεν είναι γλυκό!» Αυτή τη φράση την έχω ακούσει ξανά και ξανά απο διάφορους ανθρώπους στη ζωή μου και καθόλου δε συμφωνώ. Λατρεύω όλα τα γλυκά και θεωρώ οτι κάθε γλυκό -η πορτοκαλόπιτα, το ραβανί, η τάρτα λεμονιού και...
Περισσότερα