Viap-Mentel(choco, Dec/2018)
ISOSTEVIA(dark chocolate)

Category Archives: Brownies, muffins, cupcakes

myral.gr(621x133, gif)

Αυτά τα λαχταριστά brownies, που γίνονται στο "πι και φι", είναι ότι πρέπει για τους λάτρεις της σοκολάτας!

Περιέχουν μόνο 197 θερμίδες και 11 υδατάνθρακες ανά 100gr!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 30gr αλεύρι καρύδας Sukrin • 60gr αλεύρι αμυγδάλου Sukrin • 100gr Sukrin Gold • 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, ψημένη και...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

Ο συνδυασμός του λεμονιού με την σοκολάτα είναι απίστευτος !!!

Το μίγμα μπορεί να μπει και σε μεγάλη φόρμα για κέικ!

Υλικά για 12 muffins  ή για μια φόρμα 26 εκατοστά

4 αυγά 200 γρ.γάλα 170 γρ.ηλιέλαιό 320 γρ.ζάχαρη 370 γρ.αλεύρι 2 κ.γ μπέικιν 2 βανίλιες ξύσμα από 1 λεμόνι 1/4 κ.γ αλάτι 100 γρ.τρούφα σοκολάτας

Για την επικάλυψη

200 γρ.λευκή κουβερτουρα λίγη χρωματιστη...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

Προετοιμασία: 0:10'

Μαγείρεμα: 0:25'

Εύκολη

Μερίδες: 8

Δεν είναι απλά brownies, είναι τα brownies καραμέλα που ξετρελαίνουν κόσμο! Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε !

 

Υλικά Συνταγής

  • 150 γραμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα
  • 1/2 φλ. βούτυρο κομμένο σε καρέ
  • 1/2 φλ. ζάχαρη λευκή
  • 1/2...
Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

300 γρ ζάχαρη

500 γρ βούτυρο λιωμένο

2 βανίλιες

4 αυγά

230 γρ λιωμένη κουβερτούρα

190 γρ αλεύρι κοσκινισμένο

70 γρ κακάο κοσκινισμένο

1 κουταλάκι κοφτό αλάτι

1 κουταλάκι μπαίκιν πάουντερ

115 γρ κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια

  

Βάλτε σε ένα μεγάλο  μπολ  την ζάχαρη και προσθέστε το λιωμένο βούτυρο.

Χτυπήστε καλά με το σύρμα και ρίξτε τα αυγά..Εξακολουθήστε...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

Υλικά

1 μεγάλο ζουμερό πορτοκάλι 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. τσ. ζάχαρη καστανή 1/2 φλ. τσ. βούτυρο 1/2 φλ. τσ. κακάο 2 αβγά 1/2 φλ.τσ. φρέσκο γάλα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1-2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι

Γλάσο πορτοκάλι

2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 5 κ. σ. χυμό πορτοκαλιού 2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

Βάζουμε σ’...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

ΥΛΙΚΑ

225γρ. Βούτυρο

125γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική

340γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα

5  αυγά

2κ.σούπας κονιάκ

λίγη βανίλια

 

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν  .

Λιώνουμε σε μπεν μαρι την σοκολάτα με το βούτυρο .

Προσθέτουμε την βανίλια και το κονιάκ και τα αναμειγνύουμε  όλα μαζί .

Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σαν μπεν μαρι στο φούρνο  ...

Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)
Πως να αντισταθείς σ αυτόν τον υπέροχο συνδυασμό γεύσεων ??? Η καλύτερη συνταγή για brownie γεμιστό με oreo cookies !!!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑΨΑΚΙ 25Χ30 250 γρ.βούτυρο αγελαδινό 250 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα υγείας ψιλοκομμένη 300 γρ ζάχαρη 200 γρ.αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο 40 γρ.κακάο κοσκινισμένο 4 αυγά 2 βανιλίνες 1/4 κ.γ αλάτι 1 πρέζα κανέλα σκόνη...
Περισσότερα
myral.gr(621x133, gif)

Το πιο εύκολο γλυκό που έχετε φτιάξει ποτέ!!!

Θα χρειαστείτε μόνο ένα μπολ, μια μαρίζ και ένα αναδευτήρα....φτιάχνεται σε λιγότερο από 5 λεπτά και σε 20 λεπτά έχετε το πιο γευστικό και διάσημο γλυκό στο πιάτο σας!!! Τόσο απλά και γρήγορα!!! Η γεύση του συναρπαστική, η κλασική συνταγή για μπράουνις μια μικρή προσθήκη από σταγόνες καραμέλας...

Περισσότερα
image_pdfimage_print