Laurence-galerie de chocolat
Creta Carob

Category Archives: κάστανο, κάστανο & σοκολάτα

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Μερίδες: 6

Χρόνος προετοιμασίας: 10'

Περισσότερα

Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Βασιλόπιτα Τσουρέκι με κάστανο και λευκή σοκολάτα, έχετε δοκιμάσει; Εμένα είναι αγαπημένη μου γεύση, γι αυτό έπρεπε να μπει στο μπλόγκ. Σας δίνω την συνταγή, να φτιάξετε εύκολη βασιλόπιτα τσουρέκι. Εννοείται σας έχω την πιο ξεκούραστη, χωρίς ζύμωμα συνταγή μου.
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Υλικά

  • Μπισκότα πτι-μπερ 1 πακέτο με κακάο
  • Κάστανα βρασμένα 250 γρ
  • Αχνη ζάχαρη 100 γρ
  • Κακάο 100 γρ
  • Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
  • Αυγό 1 τεμ
  • Κονιάκ 2 κουταλιές σούπας της αρεσκείας μας
  • Ινδική καρύδα ή ξηρούς καρπούς της...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Για να φτιάξουμε τα σοκολατάκια με μάρτσιπαν κομματάκια κάστανο και μαύρη σοκολάτα θα χρειαστούμε :
  1. Να παρασκευάσουμε το μάρτσιπαν
  2. Να βράσουμε τα κάστανα
  3. Να ψιλοκόψουμε την μαύρη σοκολάτα
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Δεν έχετε φτιάξει πιο εύκολη και απολαυστική τάρτα! Ο συνδυασμός σοκολάτας και κάστανου δίνει ένα υπέροχο επιδόρπιο για κάθε γιορτινό τραπέζι. 

Υλικά

  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • 200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 20 μαρόν γλασέ
  • 2 κουτ. σούπας βούτυρο για το άλειμμα της φόρμας
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Με ελάχιστα υλικά φτιάχνουμε vηστίσιμα πεντανόστιμα, υγιεινά και πανεύκολα τρουφάκια. ΥΛΙΚΑ • 1/2 κιλό κάστανα βρασμένα • 2 γεμάτες κ.σ. ταχίνι με μέλι (αλλιώς συν 1 κ.σ. μέλι) • 1/2 κούπα τριμμένο καρύδι και επιπλέον για πασπάλισμα • Τρούφα για πασπάλισμα 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ • Αφού καθαρίσουμε τα βρασμένα κάστανα τα πολτοποιούμε με τον...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Υλικά

Για το παντεσπάνι:
  • 100 γρ. αλεύρι
  • 5 αβγά
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 30 γρ. βούτυρο
Για την κρέμα:
  • 500 γρ. κρέμα κάστανο
  • 150 γρ. βούτυρο, ανάλατο
Για την επικάλυψη:
  • 50 γρ. μαύρη σοκολάτα
 

Διαδικασία

Ξεχωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια.Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα τους κρόκους με τα 100 γρ. ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.Προσθέτουμε στο...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Μερίδες: 6-7συνταγή icon Χρόνος: 30 λ + 1 ώρα ψήσιμο + αναμονή ψύξηςσυνταγή icon Δυσκολία: Μέτρια Ένα υπέροχο, κρεμώδες cheesecake με κάστανα γαρνιρισμένο με σιρόπι από ρούμι, ιδανικό για το  τέλειο επιδόρπιο μετά από τα γιορτινά σας και όχι μόνο τραπέζια. Μια συνταγή (από εδώ) για ένα ιδιαίτερο εξαιρετικό cheesecake που σίγουρα...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Το κάστανο βρίσκει το ταίρι του στην πλούσια σοκολάτα!

Συστατικά:

120 γρ. κουβερτούρα 360 γρ. κάστανα (σε σιρόπι) 60 γρ. ζάχαρη 260 γρ. Κρέμα γάλακτος  πλήρης 70 γρ. κακάο 100 γρ. φρούτα εποχής 70ml Κουαντρό και 70ml Grand Marnier

Οδηγίες:

Λιώστε την κουβερτούρα σοκολάτας σε μπεν...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Μερίδες:10
Χρόνος προετοιμασίας:60'
Χρόνος μαγειρέματος:25'
Έτοιμο σε:1:25
image_pdfimage_print