ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ!

Category Archives: κάστανο, κάστανο & σοκολάτα

Δίχρωμη βάση μαρέγκας, μους σοκολάτας, μαρόν γλασέ και καραμελωμένα αμύγδαλα από παστέλι αμυγδάλου, κάνουν την πάβλοβα ακόμα πιο απολαυστική!
Μερίδες:6-8
Χρόνος προετοιμασίας:30'
Χρόνος μαγειρέματος:60'
Έτοιμο σε:1:30'
Περισσότερα

 Τρουφάκια υπάρχουν πολλά στο μπλογκ. Είναι ένα ωραίο γλυκάκι που σου δίνει περιθώρια να παίξεις με τα υλικά κ τους συνδυασμούς τους, οπότε τα αγαπώ ιδιαιτέρως. Σήμερα θα φτιάξουμε υπέροχα τρουφάκια κάστανο βουτηγμένα σε σοκολάτα. Αν δεν προορίζονται για παιδάκια, μπορείτε να τα αρωματίσετε με λίγο ρούμι. Ταιριάζει γάντι. Είναι...
Περισσότερα

Γαλλικό γλυκό με ιταλικές ρίζες το οποίο έχει πάρει το όνομά του από την υψηλότερη κορφή των Άλπεων και της Ευρώπης γενικότερα γιατί είναι πάντα χιονισμένο.

Στην Αλσατία είναι γνωστό και ως «la torche aux marrons». Ωστόσο Mont Blanc στα γαλλικά και Monte Bianco στα ιταλικά σημαίνει λευκό βουνό. Όταν πρόκειται βέβαια για γλυκό μιλάμε...

Περισσότερα

Με το που βγήκαν τα πρώτα κάστανα της εποχής, ένα πράγμα μου ήρθε κατευθείαν στο μυαλό: τρουφάκια !!!!!

Σχεδόν κάθε χρόνο φτιάχνω τρουφάκια με βάση τα κάστανα. Πέρυσι, είχα δοκιμάσει μία ελαφρώς πικάντικη και αρωματική εκδοχή για της ανάγκες ενός guest post του Νεανικόν στο online περιοδικό C2 Magazine και έτσι δεν είχα την...

Περισσότερα

Μερίδες: 6

Χρόνος προετοιμασίας: 10'

Περισσότερα

Βασιλόπιτα Τσουρέκι με κάστανο και λευκή σοκολάτα, έχετε δοκιμάσει; Εμένα είναι αγαπημένη μου γεύση, γι αυτό έπρεπε να μπει στο μπλόγκ. Σας δίνω την συνταγή, να φτιάξετε εύκολη βασιλόπιτα τσουρέκι. Εννοείται σας έχω την πιο ξεκούραστη, χωρίς ζύμωμα συνταγή μου.

Υλικά

  • Μπισκότα πτι-μπερ 1 πακέτο με κακάο
  • Κάστανα βρασμένα 250 γρ
  • Αχνη ζάχαρη 100 γρ
  • Κακάο 100 γρ
  • Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
  • Αυγό 1 τεμ
  • Κονιάκ 2 κουταλιές σούπας της αρεσκείας μας
  • Ινδική καρύδα ή ξηρούς καρπούς της...
Περισσότερα
Για να φτιάξουμε τα σοκολατάκια με μάρτσιπαν κομματάκια κάστανο και μαύρη σοκολάτα θα χρειαστούμε :
  1. Να παρασκευάσουμε το μάρτσιπαν
  2. Να βράσουμε τα κάστανα
  3. Να ψιλοκόψουμε την μαύρη σοκολάτα
Περισσότερα
image_pdfimage_print