VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Βελούδινες μους, κρέμες

Έχει λιγότερα λιπαρά από μια κανονική μους, γιατί γίνεται με ελαφρύ γάλα και γιαούρτι 2%. Επιπλέον, είναι ένα πολύ εύκολο γλυκό.

  Μερίδες: 6, Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 1-2 ώρες

Υλικά

  • 300 γρ. κουβερτουρα με 50%-55% κακάο
  • 150 γρ. γάλα με 1,5% λιπαρά
  • 400 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά
 

Εκτέλεση

Τεμαχίζουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα...
Περισσότερα
Η τελειότερη κρέμα σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε για τις τούρτες και τους κορμούς.
Περισσότερα

Δεν θα χαλάσουμε την δίαιτα με αυτή την κρέμα κατσαρόλας. Έχει πολύ λίγες θερμίδες και λιπαρά και είναι απίστευτα εύκολη.

Υλικά

  • 1 λίτρο γάλα με 1,5% λιπαρά
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 30 γρ. κακάο
  • 100 γρ. κορν φλάουρ
  • 130 γρ. νερό
  • 6 κ.σ. κορν φλέικς για το σερβίρισμα (προαιρετικά
 

Μερίδες: 6, Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 2 ώρες Σε μια...
Περισσότερα
Τι και αν έχετε κάνει όλες τις μους με κρέμα γάλακτος, με αβοκάντο, με μπανάνα.. Εδώ μιλάμε για ΤΗ μους που αν τη φτιάξετε, δεν πρόκειται να ξαναφτιάξετε άλλη.. με βαθμό δυσκολίας 0 και έτοιμη σε δευτερόλεπτα.  
Μους σοκολάτας

Original συνταγή από: Litsa Zarifi

Υλικά

  • 2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο
  • 115 γρ τεμαχισμένη ημίγλυκη σοκολάτα ή σταγόνες σοκολάτας (1/2 φλ και 2 κ.σ.)
  • 3 κ.σ. σκόνη κακάο άγλυκη
  • 1/4 φλ γάλα αμυγδάλου
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/8 κ.γ. αλάτι

Διαδικασία

Βάζουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα ή τις σταγόνες σοκολάτας σε ένα μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων. Λιώνουμε για 15 δευτερόλεπτα, ανακατεύουμε, λιώνουμε και πάλι...
Περισσότερα