Laurence-galerie de chocolat
Creta Carob

Category Archives: Βελούδινες μους, κρέμες

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Σε λίγες μέρες  έρχεται η γιορτή των ερωτευμένων και ετοίμασα κάτι ιδιαίτερο για τον δικό μου Βαλεντίνο. Όταν είσαι ερωτευμένη θέλεις να μοιράζεσαι πράγματα με τον σύντροφό σου και ένα από αυτά είναι το φαγητό, ένα υπέροχο και προσεγμένο γλυκό είναι ότι πρέπει για να απολαύσουμε και να γιορτάσουμε την ημέρα αυτή!!!

Μια λευκή σοκολατένια μους...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Μια διαφορετική τούρτα με αφράτη μους σοκολάτας και με καρδιά από μους μπανάνας.
Υπέροχη λιχουδιά, γλασαρισμένη με μοναδικό γλάσο καθρέπτη χωρίς την προσθήκη γάλακτος, ή κρέμα γάλακτος.
Υλικά για φόρμα σιλικόνης σφαιρική 20 εκ. διάμετρο:Για το παντεσπάνι: (τσέρκι 24 εκ. διάμετρο) 70 γρμ. ασπράδι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου 75 γρμ. ζάχαρη 45 γρμ. κρόκο αυγών, σε θερμοκρασία...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Για τους παθιασμένους με την σοκολάτα, μια κλασική μους έξτρα σοκολατένια, κέτο προσαρμοσμένη, με βελούδινη υφή. Με τη συνοδεία τραγανού και γλυκού κροκάν αμυγδάλου, των ξινών και ανάλαφρων μούρων να παρέχουν τις υπόλοιπες γεύσεις και υφές, ειναι τέλειο γλυκό στην απλότητα του.

Course Dessert
Cuisine French

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Η πώρωση που έχουμε το τελευταίο διάστημα είναι η διπλή μους σοκολάτας με 3 υλικά που ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά. Για όλους τους γλυκούληδες εκεί έξω, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Φτιάχνουμε  στο λεπτό μια  γευστική αλλά και  υγιεινή λιχουδιά για όλες τις ώρες και  για όλη την οικογένεια!

ΥΛΙΚΑ

100 gr.  γιαούρτι αγελάδος (μισό κεσεδάκι)

1 κουταλιά σούπας  Σοκολάτα  Novello Premium

λίγο μέλι

Προαιρετικά :   ανάλατοι ξηροί καρποί, σταφίδες,  cranberries κλπ.

Διαδικασία

Σε ένα μπολάκι  ανακατεύουμε  το γιαούρτι με την  Σοκολάτα  Novello Premium και το μέλι....

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Για το Μους με κουβερτούρα και ντεκόρ ΙΟΝ Dark σοκολάτας με αμύγδαλα και αλατισμένη καραμέλα θα χρειαστούμε :
  1. Kουβερτούρα σοκολάτα ΙΟΝ με 72% κακάο
  2. ION...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Η bounty ήταν από πάντα μια από τις αγαπημένες μου διαολιές. Τα τελευταία χρόνια αποφεύγει συστηματικά η μια την άλλη.  Περνάω από δίπλα της και κάνω πως δεν τη βλέπω. Τα καταφέρνω περίφημα μπορώ να πω αλλά δεν ορκίζομαι πως την έχω βγάλει κι εντελώς από το μυαλό μου ή πως δεν μου δίνει έμπνευση...
Περισσότερα
image_pdfimage_print