Fineti (Chipita)
VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Λεμονάκι, μυρωδάτο

GOJI BERRY (GEORGILA)
Είναι λατρεία η σοκολάτα , δε λέω , αλλά και το μυρωδάτο λεμονάκι έχει τους θαυμαστές του και μάλιστα πάρα πολλούς , ένθερμους και φανατικούς. Το λεμόνι είναι συνώνυμο της ντελικάτης γεύσης , του δυνατού και πληθωρικού αρώματος , είναι συνώνυμο της ζωντάνιας , της ευεξίας  και της υγείας. Νομίζω πως μια αέρινη τούρτα με...
Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)
Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ 

125 γρ μαργαρίνη η βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 60 γρ ζάχαρη άχνη 1 αυγό 2 σταγόνες Spice Drops η ξύσμα από ένα ολόκληρο λεμόνι μισό κουταλάκι αλάτι 360 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου)     Χτυπάτε στο μίξερ την μαργαρίνη  με την άχνη. Ρίχνετε το ξύσμα και το αυγό. Αλλάζετε το εξάρτημα του μίξερ με τον γάντζο. (Μπορείτε σε αυτό το σημείο να ζυμώσετε και με το...
Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)

...γλυκιά όσο της αξίζει, ντελικάτη όσο πρέπει!

Το λεμόνι άρχισε να συνοδεύει κρέμες και πίτες ήδη από τα μακρινά μεσαιωνικά χρόνια. Η συγκεκριμένη πίτα ωστόσο αποτελεί μια έμπνευση του 19ου αιώνα. Μια από τις αρχικές της συνταγές ανήκει στον Ελβετό φούρναρη Alexander Frehse.  Όπως και να ΄χει αυτή η ιδιαίτερη τάρτα λεμονιού ανήκει στα top 10 πιο σύγχρονα...
Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)
ΧΡΟΝΟΣ: ΜΕΡΙΔΕΣ: 4 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 2

Υλικά

  • 1 λεμόνι
  • 11 κ.σ. γάλα 2%
  • 1/2 φλ κρέμα γάλακτος
  • 1/3 φλ ζάχαρη
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 3/4 κ.γ. ζελατίνη, χωρίς γεύση
  • 1 1/2 φλ βουτυρόγαλα χαμηλών λιπαρών
  • φύλλα δυόσμου, για γαρνίρισμα
  • ξύσμα λεμονιού, για γαρνίρισμα

Διαδικασία

Παίρνουμε το ξύσμα από το λεμόνι και...
Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)
Συνδυασμός που στην κυριολεξία η απαλή και μυρωδάτη κρέμα λεμονιού ταιριάζει απίστευτα με το τραγανό σπιτικό , βουτυρένιο και ψιχουλιαστό κράμπλ.
Χρόνος προετοιμασίας:30 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:0 λεπ.
Χρόνος αναμονής: 4 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας Μέτριο
Κόστος:0€,

ΥΛΙΚΑ

Για 6 άτομα

Για...

Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)
Αν δεν είναι το πιο αγαπημένο λικέρ, τότε είναι το πιο χωνευτικό. Κλείνει με τον καλύτερο τρόπο ένα πλούσιο δείπνο. Και πώς να αντισταθεί κανείς σε ένα λιμοντσέλο με τριμμένο πάγο; Υλικά
  • 3 κουτ. σούπας ξύσμα λεμονιού γεμάτες
  • 200γρ. ζάχαρη
  • 1 λίτρο τσικουδιά ή βότκα ή τσίπουρο καλής ποιότητας
Για το σιρόπι
  • 200ml νερό
  • 200γρ. ζάχαρη
  Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)
Ενα πολύ δροσερό, εύκολο κι ελαφρύ γλυκάκι με το άρωμα του λεμονιού και την μοναδική γεύση της εξωτικής καρύδας! Την ξεχωριστή γεύση δίνουν τα εξαιρετικά τραγανά, φρεσκοψημένα  chips καρύδας  της  7ELEMENTS ! Είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά που μπορείτε να τα φάτε  και σκέτα  σαν ένα πολύ υγιεινό, ελάχιστα γλυκό σνακ! Το γλυκό αυτό όσο μένει...
Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)
Δεν ξέρω εσείς , αλλά εγώ δελεάζομαι όταν ανακαλύπτω μια συνταγή απλή και γρήγορη που στην εκτέλεσή της οι οδηγίες είναι του τύπου : “ρίξτε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο και χτυπήστε για λίγα λεπτά”…Αν μάλιστα η απλοϊκή αυτή εκτέλεση έχει σαν αποτέλεσμα μια υπέροχη , αρωματική λεμονόπιτα με τραγανή κρούστα και βελούδινο εσωτερικό...
Περισσότερα
GOJI BERRY (GEORGILA)
Μια πολύ αφράτη εκδοχή της λεμονόπιτας, με ρολό από αφράτο παντεσπάνι γεμισμένο με λεμονάτη κρέμα και ψημένη μαρέγκα για επικάλυψη.

Υλικά

για την κρέμα λεμονιού

  • 125ml χυμό λεμονιού + ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 100γρ. ζάχαρη
  • 3 κρόκους αβγών
  • 1 αβγό ολόκληρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 4 κουτ. σούπας γεμάτες κορν φλάουρ
  • 85γρ. βούτυρο σε κυβάκια

για το παντεσπάνι:

  • 4...
Περισσότερα