VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)
AUBADE(Paris)

Category Archives: Λεμονάκι, μυρωδάτο

Bolero-Biodiet

Υλικά

Για τη βάση:
  • ¾ φλ. μπισκότα κακάο, θρυμματισμένα
  • 2 κ.σ. (26 γρ.) ζάχαρη
  • 3 κ.σ. (42 γρ.) βούτυρο αλατισμένο, λιωμένο
Για τη μους λεμόνι:
  • 2 ½ κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1 ½ κ.σ. νερό
  • 1 ½ κ.γ. ζελατίνη, σκόνη, χωρίς γεύση
  • 1 ½ φλ. (355 ml) κρέμα γάλακτος, βαριά
  • 1 φλ. (110 γρ.) ζάχαρη...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Πανεύκολη συνταγή για μια δροσερή , αέρινη, μοσχομυριστή μους!

Υλικά

1 κουτί γάλα εβαπορέ παγωμένο

3/4 φλυτζανιού ζάχαρη

1 ζελέ λεμόνι

1 φλυτζάνι ζεστό νερό

μισό φλυτζάνι χυμό λεμονιού

ξύσμα λεμονιού

 

Εκτέλεση

Διαλύω το ζελέ στο ζεστό νερό και ρίχνω το χυμό λεμονιού.

Το βάζω στο ψυγείο να κρυώσει, αλλά όχι να παγώσει.

Χτυπώ το παγωμένο γάλα με τη ζάχαρη στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Πώς φτιάχνουμε την τέλεια σπιτική λεμονάδα!

Το πιο επίπονο κομμάτι της διαδικασίας είναι βεβαίως το στύψιμο των λεμονιών. Χρειαζόμαστε 1 κούπα φρεσκοστυμμένο χυμό, δηλαδή το χυμό από 4-6 λεμόνια, ανάλογα με το πόσο ζουμερά είναι. Αν θυμάμαι καλά έστυψα 14, γιατί έφτιαξα διπλή δόση με λεμόνια όχι και τόσο ζουμερά. Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Συνάντηση κορυφής, δυο γλυκές αγάπες στην ίδια πιατέλα: Κρέμα λεμονιού + τραγανή μαρέγκα. Το αποτέλεσμα είναι άκρως ερωτεύσιμο! Η αέρινη πάβλοβα, η αιώνια φαντασίωση, η πρίμα μπαλαρίνα ξαναχτύπησε. Κρίμα να χάσεις τέτοια μπαλαρίνα…

Υλικά για ένα δίσκο 23εκ.

  • 3 ασπράδια από μεγάλα αβγά (110γρ. περίπου)
  • 220γρ. ζάχαρη
  • 1 βανιλίνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2-3 σταγόνες χυμό λεμονιού
  • ...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Μια πανεύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για Τάρτα λεμονιού με γιαούρτι. Ένα πανάλαφρο επιδόρπιο ψυγείου για το οικογενειακό και επίσημο τραπέζι σας. Χρόνος: 15 λσυνταγή icon Δυσκολία: Εύκολο 

Υλικά συνταγής

  • Για τη βάση:
  • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 100 γρ. βιτάμ
  • Για τη κρέμα:
  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
  • 2...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Αγαπώ αυτή τη συνταγή για δυο λόγους! Πρώτον, γιατί είναι παρα πολύ απλή, γρήγορη και εύκολη! Και δεύτερον. γιατί η λεμονάτη γεύση της είναι ιδανική μετά από πλούσια γεύματα όπως αυτά που κάνουμε τις γιορτές! 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ

    • 1 κονσέρβα γάλα ζαχαρούχο
    • 400ml κρέμα γάλακτος
    • 150ml...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Το λεμόνι είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα μου συστατικά, τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική. Έτσι, δεν είναι άξιο απορίας που παρόλο που δηλώνω -και είμαι- φανατική λάτρης της σοκολάτας, εκτιμώ απίστευτα πολύ μια καλή τάρτα λεμονιού. Λέγοντας «καλή» εννοώ πάνω-κάτω τα εξής: καλοψημένη αλλά μαλακή βάση μπισκότου, βελούδινη και ανάλαφρη...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Προετοιμασία: 0:10
'Μαγείρεμα: 1:00'
Μερίδες: 16

Λεμονόπιτα κέικ με κρέμα λεμονιού, χωρίς φύλλο αλλά με μοναδική και υπέροχη κρέμα που μοσχοβολάει λεμόνι. Θα σας κλέψει την καρδιά!

 
Περισσότερα
image_pdfimage_print