Fineti (Chipita)
VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Λεμονάκι, μυρωδάτο

Περισσότερα

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ 

125 γρ μαργαρίνη η βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 60 γρ ζάχαρη άχνη 1 αυγό 2 σταγόνες Spice Drops η ξύσμα από ένα ολόκληρο λεμόνι μισό κουταλάκι αλάτι 360 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου)     Χτυπάτε στο μίξερ την μαργαρίνη  με την άχνη. Ρίχνετε το ξύσμα και το αυγό. Αλλάζετε το εξάρτημα του μίξερ με τον γάντζο. (Μπορείτε σε αυτό το σημείο να ζυμώσετε και με το...
Περισσότερα

...γλυκιά όσο της αξίζει, ντελικάτη όσο πρέπει!

Το λεμόνι άρχισε να συνοδεύει κρέμες και πίτες ήδη από τα μακρινά μεσαιωνικά χρόνια. Η συγκεκριμένη πίτα ωστόσο αποτελεί μια έμπνευση του 19ου αιώνα. Μια από τις αρχικές της συνταγές ανήκει στον Ελβετό φούρναρη Alexander Frehse.  Όπως και να ΄χει αυτή η ιδιαίτερη τάρτα λεμονιού ανήκει στα top 10 πιο σύγχρονα...
Περισσότερα
ΧΡΟΝΟΣ: ΜΕΡΙΔΕΣ: 4 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 2

Υλικά

  • 1 λεμόνι
  • 11 κ.σ. γάλα 2%
  • 1/2 φλ κρέμα γάλακτος
  • 1/3 φλ ζάχαρη
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 3/4 κ.γ. ζελατίνη, χωρίς γεύση
  • 1 1/2 φλ βουτυρόγαλα χαμηλών λιπαρών
  • φύλλα δυόσμου, για γαρνίρισμα
  • ξύσμα λεμονιού, για γαρνίρισμα

Διαδικασία

Παίρνουμε το ξύσμα από το λεμόνι και...
Περισσότερα
Συνδυασμός που στην κυριολεξία η απαλή και μυρωδάτη κρέμα λεμονιού ταιριάζει απίστευτα με το τραγανό σπιτικό , βουτυρένιο και ψιχουλιαστό κράμπλ.
Χρόνος προετοιμασίας:30 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:0 λεπ.
Χρόνος αναμονής: 4 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας Μέτριο
Κόστος:0€,

ΥΛΙΚΑ

Για 6 άτομα

Για...

Περισσότερα
Αν δεν είναι το πιο αγαπημένο λικέρ, τότε είναι το πιο χωνευτικό. Κλείνει με τον καλύτερο τρόπο ένα πλούσιο δείπνο. Και πώς να αντισταθεί κανείς σε ένα λιμοντσέλο με τριμμένο πάγο; Υλικά
  • 3 κουτ. σούπας ξύσμα λεμονιού γεμάτες
  • 200γρ. ζάχαρη
  • 1 λίτρο τσικουδιά ή βότκα ή τσίπουρο καλής ποιότητας
Για το σιρόπι
  • 200ml νερό
  • 200γρ. ζάχαρη
  Περισσότερα
Ενα πολύ δροσερό, εύκολο κι ελαφρύ γλυκάκι με το άρωμα του λεμονιού και την μοναδική γεύση της εξωτικής καρύδας! Την ξεχωριστή γεύση δίνουν τα εξαιρετικά τραγανά, φρεσκοψημένα  chips καρύδας  της  7ELEMENTS ! Είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά που μπορείτε να τα φάτε  και σκέτα  σαν ένα πολύ υγιεινό, ελάχιστα γλυκό σνακ! Το γλυκό αυτό όσο μένει...
Περισσότερα
Δεν ξέρω εσείς , αλλά εγώ δελεάζομαι όταν ανακαλύπτω μια συνταγή απλή και γρήγορη που στην εκτέλεσή της οι οδηγίες είναι του τύπου : “ρίξτε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο και χτυπήστε για λίγα λεπτά”…Αν μάλιστα η απλοϊκή αυτή εκτέλεση έχει σαν αποτέλεσμα μια υπέροχη , αρωματική λεμονόπιτα με τραγανή κρούστα και βελούδινο εσωτερικό...
Περισσότερα
Μια πολύ αφράτη εκδοχή της λεμονόπιτας, με ρολό από αφράτο παντεσπάνι γεμισμένο με λεμονάτη κρέμα και ψημένη μαρέγκα για επικάλυψη.

Υλικά

για την κρέμα λεμονιού

  • 125ml χυμό λεμονιού + ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 100γρ. ζάχαρη
  • 3 κρόκους αβγών
  • 1 αβγό ολόκληρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 4 κουτ. σούπας γεμάτες κορν φλάουρ
  • 85γρ. βούτυρο σε κυβάκια

για το παντεσπάνι:

  • 4...
Περισσότερα
Δεν είναι μόνο το αγαπημένο λεμονάκι που ξεχωρίζει σ’ αυτό γλυκό με το αξεπέραστο άρωμά του, είναι και η δροσερή , ελαφριά γιαουρτένια κρέμα του που ετοιμάζεται πανεύκολα χωρίς να χρειάζεται καθόλου μίξερ. Δεν έχει πολλά λιπαρά , δεν έχει παχιά υφή αλλά ούτε και βαριά γεύση. Μιλάμε για ένα ανάλαφρο γλυκάκι που...
Περισσότερα