Laurence-galerie de chocolat(2)
Creta Carob

Category Archives: Αγιος Βαλεντίνος

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Ο έρωτας περνάει σίγουρα από το στομάχι, το ‘χω τσεκαρισμένο. Έστω και σαν σφίξιμο ή πεταλούδισμα. Κι η σοκολάτα πάντως δεν λείπει ποτέ από τη γιορτή του. Πότε σαν σοκολατάκι σε σχήμα καρδιάς, πότε σαν τούρτα, πότε σαν ένα πλούσιο κέικ με βελούδινη επικάλυψη και κατακόκκινες φράουλες. Σαν αυτή εδώ… Περισσότερα

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Είτε πιστεύετε είτε όχι στον "Άγιο Βαλεντίνο", τα σοκολατάκια αυτά είναι σκέτη γλύκα! Μοιάζουν με τα γνωστά γεμιστά σοκολοτάκια "λάκτα" μόνο που είναι απ' τα χεράκια σας! Εάν υποστηρίζετε ότι και οι ερωτευμένοι δικαιούνται ένα "πανηγυράκι" προς τιμήν τους μέσα στο χρόνο, τότε αυτά τα χειροποίητα σοκολατάκια που φτιάχνονται με αγάπη θα εκφράσουν...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Καταρχήν είναι ντελικάτα, χαριτωμένα και girly.Έχουν ήπια βουτυράτη γεύση με δροσερές πορτοκαλένιες νότες. Σημείωση: εάν για οποιονδήποτε λόγο θέλετε να αποφύγετε το βούτυρο, θα πρότεινα να μην προσπαθήσετε να τροποποιήσετε τα συγκεκριμένα μπισκότα. Ο συνδυασμός του πλούσιου σε γεύση βουτύρου με το αρωματικό πορτοκάλι και τη λαχταριστή σοκολάτα είναι που τα κάνει απίστευτα γευστικά και εθιστικά. Α ναι,...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Σε λίγες μέρες  έρχεται η γιορτή των ερωτευμένων και ετοίμασα κάτι ιδιαίτερο για τον δικό μου Βαλεντίνο. Όταν είσαι ερωτευμένη θέλεις να μοιράζεσαι πράγματα με τον σύντροφό σου και ένα από αυτά είναι το φαγητό, ένα υπέροχο και προσεγμένο γλυκό είναι ότι πρέπει για να απολαύσουμε και να γιορτάσουμε την ημέρα αυτή!!!

Μια λευκή σοκολατένια μους...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Τούρτα καρδιά χωρίς γλουτένη για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Η ημέρα αυτή είναι απλώς για να ξαναθυμηθούμε την αγάπη μας ή η αφορμή για μια γιορτή.
Κάθε μέρα πρέπει να γιορτάζουμε τον έρωτά μας και την αγάπη μας με τον/την σύντροφό μας.
Φέτος θέλησα να κάνω και εγώ μια τούρτα σε σχήμα καρδιάς για την γιορτή...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Μια διαφορετική τούρτα με αφράτη μους σοκολάτας και με καρδιά από μους μπανάνας.
Υπέροχη λιχουδιά, γλασαρισμένη με μοναδικό γλάσο καθρέπτη χωρίς την προσθήκη γάλακτος, ή κρέμα γάλακτος.
Υλικά για φόρμα σιλικόνης σφαιρική 20 εκ. διάμετρο:Για το παντεσπάνι: (τσέρκι 24 εκ. διάμετρο) 70 γρμ. ασπράδι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου 75 γρμ. ζάχαρη 45 γρμ. κρόκο αυγών, σε θερμοκρασία...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ

Συνταγή για το παντεσπάνι σοκολάτας εδώ : http://koykoycook.gr/?p=5430Φτιάξτε το από την προηγούμενη μέρα.Φρέσκο δεν θα κοπεί καλά.Εμείς χρησιμοποιήσαμε μια φόρμα καρδιά αρκετά βαθιά. 

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ

1500 ml κρέμα γάλακτος φυτική10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη600 γρ κουβερτουρα λιωμένη σε μπαίν μαρί (όχι ζεστή)Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ  ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ

4 μεγάλα αυγά180 γρ ζάχαρη105 γρ αλεύρι75 γρ κόρν φλάουερ1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας η 2 βανίλιες σκόνη 1,1/2  κουταλάκι μπαίκιν πάουντερ15 γρ κακάο σκόνη2 κουταλάκια κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Christmas RedΧτυπήστε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν..Ρίξτε μέσα τις βανίλιες.Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 180 C.Βουτυρώστε και αλευρώστε μια φόρμα καρδιά.Ανακατέψτε το αλεύρι, το κόρν φλάουερ, το κακάο και τομπαίκιν πάουντερ.Ρίξτε...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Υπέροχα σπιτικά σοκολατάκια Ferrero Rocher για το σπίτι, για κέρασμα στη δουλειά και στο σχολείο αλλά και για τους καλεσμένους σας στο σπίτι.

Μια απλή, εύκολη συνταγή του Δημ. Μιχαηλίδη με 4 υλικά, που με το σχετικό βίντεο που επισυνάπτεται με την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα, θα φτιάξετε τα σοκολατάκια σας πανεύκολα και θα τα...

Περισσότερα
image_pdfimage_print