Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα (VIDEO), από τον Πέτρο Συρίγο!







Είναι το γλυκάκι που ανοίγεις το ψυγείο, τα πετάς στο στόμα και δεν σε παίρνει χαμπάρι κανείς ! ????⠀
⠀
Ποιο είναι, καταλάβατε;;⠀
⠀
Τρουφάκια μαύρης σοκολάτας!⠀
⠀
Τα βασικά συστατικά για να πετύχει αυτή η συνταγή είναι δύο: καλή σοκολάτα κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος! Για την επικάλυψη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιστίκι, καρύδα, μπισκότο ή όποιο άλλο υλικό επιθυμείτε!
Μερίδες: 30
Γλυκιά απόλαυση σε μια μόνο μπουκιά!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
400 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
160 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. λικέρ
κακάο
φιστίκι ψιλοκομμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τη σοκολάτα.
Αποσύρουμε το κατσαρολάκι απ’ τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Προσθέτουμε το μέλι, το λικέρ και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει.
Με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγη ποσότητα απ’ το μπολ και πλάθουμε σε μπαλάκια τα τρουφάκια.
Τα καλύπτουμε με κακάο, φιστίκι ή οποιοδήποτε άλλο υλικό επιθυμούμε
https://petros-syrigos.com/troufakia-me-mavri-sokolata/?fb






Ίσως σας ενδιαφέρουν :
"Τρουφάκια σοκολάτας καρύδας της μαμάς μου" , από το epaggelmagynaika.gr!
Τρουφάκια πορτοκάλι με 4 μόνο υλικά - Dark Chocolate Orange Truffles Recipe από το Γαβριήλ Νικολαϊ...
Τρουφάκια με ζάχαρη καρύδας, από την Αντριάνα και τις Γλυκιές δημιουργίες by Andriana!
Τρουφάκια από τσουρέκι που περίσσεψε, από το "Food States"!
Εύκολες τρούφες με κέικ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Τρουφάκια από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
Αφήστε μια απάντηση