Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα (VIDEO), από τον Πέτρο Συρίγο!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Είναι το γλυκάκι που ανοίγεις το ψυγείο, τα πετάς στο στόμα και δεν σε παίρνει χαμπάρι κανείς ! ????

Ποιο είναι, καταλάβατε;;⠀

Τρουφάκια μαύρης σοκολάτας!⠀

Τα βασικά συστατικά για να πετύχει αυτή η συνταγή είναι δύο: καλή σοκολάτα κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος! Για την επικάλυψη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιστίκι, καρύδα, μπισκότο ή όποιο άλλο υλικό επιθυμείτε!

Προετοιμασία: 30 min

Μερίδες: 30

Γλυκιά απόλαυση σε μια μόνο μπουκιά!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 400 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη

  • 160 γρ. κρέμα γάλακτος

  • 1 κ.σ. μέλι

  • 1 κ.σ. λικέρ

  • κακάο

  • φιστίκι ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τη σοκολάτα.

  2. Αποσύρουμε το κατσαρολάκι απ’ τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  3. Προσθέτουμε το μέλι, το λικέρ και ανακατεύουμε.

  4. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει.

  5. Με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγη ποσότητα απ’ το μπολ και πλάθουμε σε μπαλάκια τα τρουφάκια.

  6. Τα καλύπτουμε με κακάο, φιστίκι ή οποιοδήποτε άλλο υλικό επιθυμούμε

https://petros-syrigos.com/troufakia-me-mavri-sokolata/?fb


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *