10 Δεκεμβρίου, 2020

“Αλισίβα ή σταχτόνερο: Τι είναι, πώς φτιάχνεται, με τι αντικαθίσταται”, από το icookgreek.com!

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Τη συναντάμε σε παλιές, παραδοσιακές συνταγές. Τι είναι η αλισίβα, γιατί τη χρησιμοποιούσαν, πώς τη φτιάχνουμε με τι μπορούμε να την αντικαταστήσουμε; Αρκετές ...

0

9 Δεκεμβρίου, 2020

Η boozy ζεστή σοκολάτα που θα φτιάχνεις όλο τον χειμώνα, από την Madame Ginger!

Μόλις πάει η ώρα 7-8 κάθε βράδυ, το μυαλό μου τρέχει αυτόματα -λες και έχει εσωτερικό ξυπνητήρι-, στο ψυγείο και στο ροζέ κρασί που με προσκαλεί να το πιω. Αυτό ...

9 Δεκεμβρίου, 2020

Πιτάκια μπισκότου γεμιστά με μερέντα, από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the tastes”!

Αυτά τα πιτάκια μπισκότου έχουν τραγανή επικάλυψη, μαστιχωτό εσωτερικό με κομμάτια σοκολάτας και είναι παραγεμισμένα με μερέντα! Είναι ιδανικά για το πρωινό των Χριστουγέννων, ...

9 Δεκεμβρίου, 2020

Χριστουγεννιάτικα βουτήματα, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

  Ποιος λέει όχι σε νόστιμα, αφράτα βουτήματα που λιώνουν μέσα στο γάλα ή το ζεστό μας ρόφημα; Πολύ ωραία ζύμη για να τη σχηματίσετε με τα μικρά παιδάκια σας σε όποιο σχήμα σας ...

9 Δεκεμβρίου, 2020

Αλά παλαιά – Τα μελομακάρονα του Τσελεμεντέ, από την Χριστίνα Τσαμουρά και το icookgreek.com!

LOOKING BACK | Δύο συνταγές για μελομακάρονα του Ν. Τσελεμεντέ: Μελομακάρονα με σιμιγδάλι και μελομακάρονα με αλεύρι, τα οποία αποκαλεί και φοινίκια. Οι ...

8 Δεκεμβρίου, 2020

Μελομακάρονα γεμιστά με χουρμάδες και καρύδια, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Για μένα το μελομακάρονο δεν χωράει πολλούς πειραματισμούς, αλλά σε μια υπέροχη γέμιση χουρμά και καρυδιού, πως να αντισταθεί κι αυτό;  Μα σάμπως το ρώτησα…   Για τα ...

5

7 Δεκεμβρίου, 2020

Τρουφάκια με 4 υλικά(VIDEO), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!

Δες εδώ και παρήγγειλε υπέροχες ζεστές ρόμπες και πιζάμες εξαιρετικής ποιότητας για όλη την οικογένεια για τις κρύες μέρες του χειμώνα! ...

6 Δεκεμβρίου, 2020

Φιρίκι γλυκό του κουταλιού, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ 2.400 γρ καθαρισμένα φιρίκια ( γύρω στα 50-60 φιρίκια) 1 φλυτζάνι χυμό λεμόνι 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλάτι 2 κιλά ζάχαρη 1800 ml νερό 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 3 ...

6 Δεκεμβρίου, 2020

Μελομακάρονα με επικάλυψη ΙΟΝ Patisserie Cover Cream, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

Ποσότητα 25 τεμάχια   Συστατικά 240 ml ελαιόλαδο 240 ml σπορέλαιο χυμός από 2 πορτοκάλια ξύσμα από 1 πορτοκάλι 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. ...

5 Δεκεμβρίου, 2020

Ισλί: τα «μελομακάρονα» της Μικράς Ασίας, από την Τατιάνα Οικονομίδου και το olivemagazine.gr!

Λεπτοδουλειά όπως τα ασπροκεντήματά τους. Ένα-ένα. Έτσι κεντούν οι Μικρασιάτισσες τα ισλί. Με υπομονή και αγάπη. Ένα είδος μελομακάρονου, γεμιστό με καρύδια και κανέλα, ...